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Lait caillé

Définitions de « lait caillé »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

lait caillé \Prononciation ?\ masculin

  1. (Caséologie) Synonyme de caillé.
    • J’ai vu, dans le Valais, des pâtres qui, ne se nourrissant que de lait caillé, perdent leurs dents de bonne heure. — (Anatole France, La Rôtisserie de la reine Pédauque, 1893)
    • On entendait, de tous côtés, les carillons des vendeurs de sorbet, de pignolats et de lait caillé, les timbales des astrologues en plein vent, les chansons des guzlares aveugles, […]. — (Elémir Bourges, « Les oiseaux s'envolent et les fleurs tombent », dans La Revue hebdomadaire, vol. 1, n° 7, 1892, p. 96)
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Étymologie de « lait caillé »

 Composé de lait et de caillé.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « lait caillé »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
lait caillé lɛ kaje

Fréquence d'apparition du mot « lait caillé » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « lait caillé »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « lait caillé »

  • Soudainement, en 2019 : oreilles qui saignent, lait caillé, cordons ombilicaux infectés, ou encore yeux infectés. Christophe Gonin se trouve démuni face à de mystérieux maux...
    Amplepuis. Il se bat pour soigner ses vaches victimes d’étranges maladies
  • Quand Hélène Bignon, la sœur de Claude Nougaro, leur a proposé d’interpréter des inédits de son frère, Mouss et Hakim ont été happés par un premier titre à la familiarité troublante, « Le Lait caillé ». « Nous sommes des enfants de Kabyles, et, du lait caillé, notre mère, ancienne bergère, en faisait sur le balcon de notre appartement dans notre cité toulousaine, racontent Mustapha et Hakim Amokrane. Pour nous, c’est un signe fort, un point commun dans nos histoires entre Algérie et France. À des pays d’écart, des décennies d’écart, c’est notre patrimoine commun. »
    La Croix — Mouss et Hakim, Kabylie sur Garonne
  • Plusieurs facteurs peuvent expliquer les régurgitations de lait caillé du nourrisson, que ce soit du lait maternel ou du lait infantile.
    PARENTS.fr — Que faire si bébé régurgite du lait caillé ? | PARENTS.fr
  • On se fiera à son odorat pour conclure si le lait n’est plus consommable. Et à ses yeux : le lait doit être fluide homogène, d’un blanc pur ! Si l’emballage du lait est gonflé cela signifie que le processus de fermentation a débuté : ne l’ouvrez pas, ne le buvez pas. Cela dit, boire du lait périmé n’est pas forcément mauvais pour la santé tant qu’il est stérilisé ou pasteurisé. Après tout, on fait bien des yaourts avec du lait caillé !
    gourmandiz.be — Anti-gaspi : ne plus jamais jeter le lait périmé | gourmandiz.be
  • Il faudrait toujours commencer la saison par un pèlerinage à Grammont. Se plomber l'estomac d'une tarte au maton, cette drôle de spécialité au lait caillé. Contourner, au coeur du village, la fête foraine et ses manèges désertés. Attaquer le mur, ses pavés mal rangés, humides, qui roupillent à l'ombre du bois, un cloaque au milieu d'une campagne bucolique. Apercevoir en surplomb ce calvaire qui vous écrase, puis la chapelle au sommet de l'Oudenberg, la "vieille colline", et les étoiles qui constellent ses toits de petites ardoises. Ouvrir les portes, inhaler une bouffée d'encens. Allumer un cierge, cela peut toujours servir.
    L'Équipe — Cyclisme : le Nieuwsblad donne le coup d'envoi de la saison des classiques belges - L'Équipe

Traductions du mot « lait caillé »

Langue Traduction
Anglais rotten milk
Espagnol leche podrida
Italien latte marcio
Allemand faule milch
Chinois 烂牛奶
Arabe حليب فاسد
Portugais leite podre
Russe тухлое молоко
Japonais 腐ったミルク
Basque esne usteldua
Corse latte putridu
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot lait caillé au Scrabble ?

Nombre de points du mot lait caillé au scrabble : 11 points

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