Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « lactose »
Lactose
Sommaire
- Définitions de « lactose »
- Étymologie de « lactose »
- Phonétique de « lactose »
- Fréquence d'apparition du mot « lactose » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « lactose »
- Citations contenant le mot « lactose »
- Traductions du mot « lactose »
- Synonymes de « lactose »
- Combien de points fait le mot lactose au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | lactose | lactoses |
Définitions de « lactose »
Trésor de la Langue Française informatisé
LACTOSE, subst. masc.
Sucre contenu dans le lait de tous les mammifères, et dont l'hydrolyse donne du glucose et du galactose. La substance sucrée est le sucre de lait ou lactose dans la proportion d'environ 50 grammes pour 1 litre de lait (Macaigne, Précis hyg.,1911, p 234).
REM.
Lactosurie, subst. fém.,,Élimination de lactose dans les urines`` (Méd. Biol. t. 2 1971). On a essayé de dissocier diverses variétés de diabète sucré suivant la nature chimique du sucre éliminé par les urines (..., lactosurie, lévulosurie) (Le Gendreds Nouv. Traité Méd., fasc. 7, 1924, p. 427).
Prononc. et Orth. : [lakto:z]. Att. ds Ac. 1935. Étymol. et Hist. 1855 (Littré-Robin Add.) Composé des éléments lact-* et -ose*.
Wiktionnaire
Nom commun - français
lactose \lak.toz\ masculin
-
(Biochimie) Sucre contenu naturellement dans le lait.
- L’intolérance au lait est liée à une diminution de l'activité de la lactase, l'enzyme qui permet de digérer le sucre du lait (le lactose). — (Louisa Rebih-Jouhet, CAP Petite enfance , (Ouvrage numérique pdf), Nathan, 2012, p.80)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
LACTOSE. n. m.
Sucre de lait.
Sucre de lait.
Littré (1872-1877)
LACTOSE (la-ktô-z') s. f.
- Synonyme de lactine.
Étymologie de « lactose »
- (1855)[1] Mot forgé par Marcellin Berthelot sur le latin lac, lactis (« lait ») avec le suffixe -ose.
Phonétique du mot « lactose »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| lactose | laktoz |
Fréquence d'apparition du mot « lactose » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « lactose »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « lactose »
-
[DIAPORAMA] L'intolérance au lactose n'induit pas nécessairement une exclusion totale de tous les produits laitiers. Voici la liste de tout ce que vous pouvez (ou devriez) avoir dans votre cuisine.
Topsante.com — Intolérance au lactose : ce que je peux manger - Top Santé -
L'apport en lactose provient essentiellement de l'alimentation. Ce glucide est très présent dans les différentes sortes de lait et dans les produits laitiers dérivés. Découvrez lesquels.
Femme Actuelle — Lactose : la liste des aliments qui en contiennent : Femme Actuelle Le MAG -
L'atelier de Pauline Billard, à Belbeuf sur le plateau Est de Rouen (Seine-Maritime), propose des bûches sans gluten ni lactose. Explications.
Près de Rouen, ce "laboratoire de pâtisseries" crée des bûches de Noël sans gluten ni lactose | 76actu -
Quel régime alimentaire a-t-elle suivi pour garder la forme ? Pas de régime sans gluten ou sans lactose mais « de la soupe au fromage et aussi du tindelou ! ». Il s’agit de lard séché. « On tuait le cochon, puis on coupait des morceaux de ventrèche, on la faisait cuire au feu de bois. »
ladepeche.fr — À Saint-Amans-Soult dans le Tarn, on vit centenaire - ladepeche.fr -
Certains fabricants vendent du lait spécial pour les personnes intolérantes au lactose. Mais comment faire pour éliminer ce sucre naturellement présent dans le lait ? Présente-t-il les mêmes qualités nutritionnelles ?
Futura — Comment fabrique-t-on le lait sans lactose ?
Traductions du mot « lactose »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | lactose |
| Espagnol | lactosa |
| Italien | lattosio |
| Allemand | laktose |
| Chinois | 乳糖 |
| Arabe | اللاكتوز |
| Portugais | lactose |
| Russe | лактоза |
| Japonais | 乳糖 |
| Basque | laktosa |
| Corse | lattosiu |
Synonymes de « lactose »
Source : synonymes de lactose sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot lactose au Scrabble ?
Nombre de points du mot lactose au scrabble : 9 points