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Kiche

[kiʃ]
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Définitions de « kiche »

Kiche - Nom commun

  • s. f. (Cuisine) Variante orthographique de 'quiche', désignant une tarte originaire d'Alsace-Lorraine, composée principalement de crème et de pâte feuilletée.

    KICHE, s. f. (Cuis. allemande). Altération du mot Kuchen, gâteau. On donne ce nom en Alsace—Lorraine à des espèces de tartes à base de crème et de pâte feuilletée. — (Joseph Favre, Dictionnaire universel de cuisine pratique, Éd. Omnibus, 2010).

Étymologie de « kiche »

Du l'allemand Kuchen (« gâteau »).

Usage du mot « kiche »

Évolution historique de l’usage du mot « kiche » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « kiche » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « kiche »

  • Dans les veillées d'antan, la kiche dorée sortait du four comme un soleil culinaire, réunissant les familles autour de sa rondeur bienveillante.
    Henriette Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La simplicité est l'habit de la perfection. La kiche, dans son essence modeste, déguise une complexité de saveurs que seul le palais averti sait reconnaître.
    Jean-Luc Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Il n'y a point de plus haute trahison envers la tradition culinaire que de négliger la kiche, ce pilier des repas partagés et des liens resserrés.
    Émile Chevalier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « kiche »

Langue Traduction
Anglais kiche
Espagnol kiche
Italien kiche
Allemand kiche
Chinois 基奇
Arabe كيش
Portugais kiche
Russe киче
Japonais キチェ
Basque kiche
Corse quiche
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.