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Hoplostèthe rouge

Définitions de « hoplostèthe rouge »

Hoplostèthe rouge - Locution nominale

Hoplostèthe rouge — définition française (sens 1, locution nominale)
(Zoologie) Synonyme de hoplostèthe orange (poisson).
Sous le nom d’empereur, on vend les filets d’un poisson rouge orangé ressemblant à une dorade et qui se nomme en français hoplostète rouge (Hoplostethus atlanticus).
— Jean-Philippe Derenne, Cuisiner en tous temps

Étymologie de « hoplostèthe rouge »

De hoplostèthe et rouge.


Sources et ressources complémentaires

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