La langue française

Haricoter

Sommaire

  • Définitions du mot haricoter
  • Étymologie de « haricoter »
  • Phonétique de « haricoter »
  • Citations contenant le mot « haricoter »
  • Images d'illustration du mot « haricoter »
  • Traductions du mot « haricoter »
  • Synonymes de « haricoter »

Définitions du mot « haricoter »

Trésor de la Langue Française informatisé

HARICOTER, verbe trans.

A. − ,,Travailler et en particulier labourer avec de médiocres chevaux, des haridelles`` (Fén. 1970).
B. − Harceler, importuner. Quant au vieux Amand, je lui écrirai aussi et je l'appellerai si bien « cosmoplane », je le haricoterai tellement qu'il sera bien obligé de m'émaner une réponse (Flaub., Corresp.,1835, p. 18).
C. − Spéculer petitement en affaires ou au jeu. Ils allaient haricotant les restes du Grand-I-Vert, ceux des châteaux (Balzac, Paysans,1844, p. 50).
Prononc. : [aʀikɔte] init. aspirée. Étymol. et Hist. 1. 1769 « cultiver péniblement une mauvaise terre » (Mirabeau, Les Economiques, 223 ds Brunot t. 6, p. 237); 2. 1835 « importuner quelqu'un » (Flaub., loc. cit.); 3. 1840 « spéculer en petit sur des affaires de toute nature, et sans importance; agir en affaires d'une manière étroite et mesquine » (Ac. Compl. 1842). Mot d'orig. dial., très vivant notamment en Normandie et en Picardie, qui résulte d'un croisement entre l'anc. verbe herier « harceler, tourmenter » (fin xives., J. Froissart, Chroniques, éd. S. Luce, I, 134), lequel est issu de l'angl. herien « ravager, saccager (av.1121 ds MED); tourmenter (ca 1300, ibid.) », remontant à l'a. b. frq. hariôn (v. haricot), et les mots issus de l'a. b. frq. *kot « cabane », tels que *cote « misérable cabane servant à abriter les animaux », cotier terme de féod. « relatif à un héritage chargé d'une redevance roturière » (v. coterie) cf. FEW t. 16, p. 167b-168a. 2 sans doute p. anal. avec le petit paysan qui travaille beaucoup pour un maigre bénéfice. Ce sens est peut-être attesté dès la fin du xviiies. où le mot apparaît sous la forme se harticoter (ca 1780, Journal historique, III, 54 ds Gohin, p. 349) qui s'explique sans doute par l'infl. d'asticoter*. Bbg. Guiraud (P.). Pier, arg. Cah. Lexicol. 1968, t. 12, p. 89. - Sain. Arg. 1972 [1907], p. 174.

Wiktionnaire

Verbe

haricoter (h aspiré)\a.ʁi.kɔ.te\ 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Spéculer mesquinement au jeu ou dans les affaires, faire des affaires minimes.
  2. En Normandie, se dit d'un cultivateur qui laboure avec des haridelles et n'avance point dans son travail ; d'où haricotier, pauvre homme qui n'arrive point à faire ses affaires, qui tire le diable par la queue.

Verbe

haricoter \Prononciation ?\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (graphie inconnue)

  1. (Melesse) Travailler péniblement.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

HARICOTER (ha-ri-ko-té) v. n.
  • Terme populaire. Spéculer mesquinement au jeu ou dans les affaires, faire des affaires minimes.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

HARICOTER. Ajoutez :
2 En Normandie, se dit d'un cultivateur qui laboure avec des haridelles et n'avance point dans son travail ; d'où haricotier, pauvre homme qui n'arrive point à faire ses affaires, qui tire le diable par la queue, Delboulle, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 182.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « haricoter »

Génin dit que haricoter est l'ancien verbe harigoter, qui signifiait « déchiqueter ». On a dit aussi que ce mot vient de l'usage de jouer en marquant avec des haricots.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Génin dit que haricoter est l'ancien verbe harigoter (voy. HARICOT 1), qui signifiait déchiqueter. On a dit aussi que ce mot vient de l'usage de jouer en marquant avec des haricots.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « haricoter »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
haricoter arikɔte

Citations contenant le mot « haricoter »

  • Après la marche-patrimoine, Bethany Yates, guide-conférencière de l'office du tourisme intercommunal, a cloturé son intervention par un magistral exposé sur le cassoulet, au sein même de l'exposition permanente qui lui est consacré au Présidial. Elle en a conté l'origine : le fameux haricoté, du verbe haricoter, terme médiéval qui signifie déchiqueter la viande de mouton qui était ajoutée aux fèves pour le ragoût ancestral. ladepeche.fr, Castelnaudary. Aux origines du cassoulet - ladepeche.fr

Images d'illustration du mot « haricoter »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « haricoter »

Langue Traduction
Anglais bean
Espagnol frijol
Italien fagiolo
Allemand bohne
Chinois
Arabe فاصوليا
Portugais feijão
Russe боб
Japonais
Basque babarrun
Corse fagioli
Source : Google Translate API

Synonymes de « haricoter »

Source : synonymes de haricoter sur lebonsynonyme.fr
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