La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « haricot de mouton »

Haricot de mouton

Variantes Singulier Pluriel
Masculin haricot de mouton haricots de mouton

Définitions de « haricot de mouton »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

haricot de mouton \a.ʁi.kɔ də mu.tɔ̃\ masculin

  1. (Cuisine) Autre nom du navarin.
    • Après la soupe il mangea et donna à Paul du pain et du beurre ; ils burent du cidre ; puis vint un haricot de mouton aux pommes de terre. — (Comtesse de Ségur, L’Auberge de l’Ange-Gardien, 1888)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « haricot de mouton »

De la déformation du déverbal de harigoter et de mouton (ce plat ne contient pas de haricots).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « haricot de mouton »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
haricot de mouton ariko dœ mutɔ̃

Fréquence d'apparition du mot « haricot de mouton » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « haricot de mouton »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « haricot de mouton »

  • Comme nombre de plats mijotés, le navarin d’agneau serait apparu au moyen-âge. On parlait alors d’un haricot de mouton (haricot venant de « haricoter » qui signifie couper en petits morceaux – aucun rapport avec le légume). Il était alors élaboré avec du mouton et les légumes que l’on trouvait.
    Europe 1 — La recette du navarin d’agneau

Traductions du mot « haricot de mouton »

Langue Traduction
Anglais mutton bean
Espagnol frijol de cordero
Italien fagiolo di montone
Allemand hammelbohne
Chinois 羊肉豆
Arabe فول لحم الضأن
Portugais feijão de carneiro
Russe баранья фасоль
Japonais マトン豆
Basque ardi-baba
Corse fagiolo di montone
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot haricot de mouton au Scrabble ?

Nombre de points du mot haricot de mouton au scrabble : 23 points

Haricot de mouton

Retour au sommaire ➦