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Haricot d'espagne

Variantes Singulier Pluriel
Masculin haricot d’espagne haricots d’espagne

Définitions de « haricot d'Espagne »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

haricot d’Espagne (h aspiré)\a.ʁi.ko d‿ɛs.paɲ\ masculin

  1. (Botanique) Plante grimpante tropicale qui était anciennement cultivée en altitude en Amérique Centrale pour ses grains secs ou verts alors qu'en Europe et aux États-Unis elle est cultivée comme plante ornementale pour ses fleurs rouges.
    • L’utilisation du haricot d’Espagne comme complément au maïs d’ensilage mérite d’être étudiée puisque, outre sa valeur fourragère, il limite l’érosion du sol. Il peut également être utilisé dans les plantations forestières ou fruitières jeunes (protection du sol, valeur fertilisante, apport additionnels). — (Cultures marginalisées: 1492, une autre perspective, FAO, 1994, page 51)
    • Il existe également des fabacées à racine ou à tubercule comestibles, comme la glycine rouge déjà citée, la gesse tubéreuse (Lathyrus tuberosus) ou le pois manioc (Pachyrhizus sp.) dont le tubercule est un bon légume alors que les graines sont toxiques. Ce serait l’inverse du haricot d’Espagne (Phaseolus multiflorus) dont les graines sont comestibles — et les racines toxiques.— (Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux, Quæ, 2013 page 302)
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Étymologie de « haricot d'Espagne »

 Composé de haricot et de Espagne.
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Phonétique du mot « haricot d'Espagne »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
haricot d'Espagne ariko dɛspanj

Évolution historique de l’usage du mot « haricot d'Espagne »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Nombre de points du mot haricot d'Espagne au scrabble : 24 points

Haricot d'espagne

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