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Hamburger
[ɑ̃bœrgœr]
Définitions de « hamburger »
Hamburger - Nom commun
-
(Cuisine) Préparation culinaire consistant en un steak haché grillé, assaisonné et inséré entre deux moitiés de pain rond.
À côté du vaste océan, flottent de petits océans d'odeurs, fritures italiennes, sauces anglaises, hamburgers et saucisses allemandes.
— Paul Morand, New-York
Étymologie de « hamburger »
De l'anglais hamburger (1930).Usage du mot « hamburger »
Évolution historique de l’usage du mot « hamburger » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « hamburger » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « hamburger »
Citations contenant le mot « hamburger »
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S'il y a un plat universel, ce n'est pas le hamburger mais bien la pizza, parce qu'elle se limite à une base commune - la pâte - sur laquelle chacun peut disposer, agencer et exprimer sa différence.
Jacques Attali — Fraternités - Une nouvelle utopie -
Sur la balance de la mondialisation, une tête d’enfant du tiers-monde pèse moins lourd qu’un hamburger.
Fatou Diome — Le Ventre de l’Atlantique -
Incapable de cuisiner les plats habituels avec cela, j'ai donc créé quelque chose de nouveau. Cette pâte épaisse s'est avérée être un matériau parfait pour cuire des hamburgers végétaliens. En ajoutant quelques saveurs comme l'ail et la coriandre et en ajustant la structure avec des carottes et des oignons frits humides, j'ai obtenu un résultat impressionnant. En fait, j'ai trouvé le moyen de présenter ce repas sain à ma famille. Je vous propose donc la recette du « burger végan au sarrasin » !
Hamburger végan au sarrasin: quand la «gretchka» devient à la mode - Russia Beyond FR -
Procéder au montage du burger végétal. Nettoyer et essorer les pousses d'épinard et le cresson. Nettoyer les radis roses et les couper en fines rondelles. Mélanger de la crème de soja avec de l'aneth ciselée, du sel et du poivre dans un bol. Couper les pains à hamburger en deux et les faire toaster. Les garnir de pousses d'épinard, de steak de betterave, puis ajouter la crème de soja à l'aneth, les rondelles de radis roses et enfin le cresson. Refermer chaque burger végétarien avec les couronnes des pains et déguster.
Marie France, magazine féminin — Recettes healthy : 7 hamburgers délicieux à moins de 300 calories -
Passez le hamburger au four 2 min à 200°C.
Nice-Matin — LA RECETTE DU JOUR. Hamburger à l'italienne - Nice-Matin -
9) Aplatir légèrement chaque boule de pâte pour lui donner une forme de pain à hamburger, puis les déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’un papier parchemin.
Le Soleil — Pains à hamburger | Le Mag | Le Soleil - Québec -
Le sexe est si facile quand vous êtes acteur, surtout à Hollywood. Ce n'est pas plus compliqué que d'acheter un hamburger.
Anthony Quinn — Paris-Match - Mai 1996 -
Un hamburger contient 250 kcal pour 100g, mais ce plat pèse souvent plus lourd. Résultat : un burger de taille moyenne renferme environ 350 à 400 kcal, et cela peut aller jusqu’à 600 kcal pour un triple cheese par exemple. Quid de la pizza ? Elle contient 1.000 à 1.200 kcal, soit environ 200 à 300 kcal pour 100g !
Femme Actuelle — Hamburger ou pizza : lequel de ces aliments est le plus calorique ? : Femme Actuelle Le MAG
Traductions du mot « hamburger »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | hamburger |
| Espagnol | hamburguesa |
| Italien | hamburger |
| Allemand | hamburger |
| Chinois | 汉堡包 |
| Arabe | همبرغر |
| Portugais | hamburger |
| Russe | гамбургер |
| Japonais | ハンバーガー |
| Basque | hanburgesa |
| Corse | hamburger |