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Hachoir berceuse
Sommaire
Définitions de « hachoir berceuse »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
hachoir berceuse (h aspiré) \a.ʃwaʁ bɛʁ.søz\ masculin
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(Cuisine) Couteau arrondi à une ou plusieurs lames parallèles et muni de poignées à chaque bout.
- Si le hachoir berceuse a été affublé d’un tel nom, c’est parce qu’il évoque une forme de chorégraphie. Celle du corps chaloupant au-dessus du plan de travail et des bras qui battent la mesure en rythme. — (Léo Bourdin, Tire-bouchon, économe, hachoir berceuse, girafe… En cuisine, les ustensiles sont rois, Le Monde. Mis en ligne le 10 août 2021)
Étymologie de « hachoir berceuse »
- Composé de hachoir et de berceuse.
Phonétique du mot « hachoir berceuse »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| hachoir berceuse | aʃwar bɛrsøz |
Fréquence d'apparition du mot « hachoir berceuse » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « hachoir berceuse »
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Aujourd'hui, soit près de cent-cinquante ans plus tard, il est devenu –du moins dans de nombreux pays occidentaux– une sorte de terme fourre-tout servant à désigner les sauces à base de basilic réalisées de toutes les façons possibles, que ce soit avec un blender, un robot ménager ou un hachoir à lame en demi-lune (appelé aussi hachoir berceuse ou mezzaluna) assez peu pratique à ranger dans ses tiroirs.
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On l’a déjà écrit cent fois mais on vous refile le même constat au risque de se répéter : on peut se passer de tout engin électrique et autre robot 3.0 en cuisine mais pas d’une planche à découper, d’un train de couteaux, d’un hachoir berceuse pour les condiments et bien sûr du hachoir à manivelle pour les viandes. On devrait même inscrire ce genre d’outils dans les contrats de mariage pour éviter d’aller au contentieux en cas de divorce.
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Combien de points fait le mot hachoir berceuse au Scrabble ?
Nombre de points du mot hachoir berceuse au scrabble : 27 points