La langue française

Grondin

Sommaire

  • Définitions du mot grondin
  • Étymologie de « grondin »
  • Phonétique de « grondin »
  • Citations contenant le mot « grondin »
  • Images d'illustration du mot « grondin »
  • Traductions du mot « grondin »

Définitions du mot grondin

Trésor de la Langue Française informatisé

GRONDIN, subst. masc.

Poisson de mer comestible du genre trigle, à tête volumineuse couverte de plaques osseuses. Dans les mailles frétillaient les rougets, les grondins, les rascasses, que les gros doigts rugueux décrochaient (L. Daudet, Mésentente,1911, p. 195).Un serviteur nègre déposa devant moi un superbe grondin, émergeant d'une sauce au piment, rouge comme tomate (Benoit, Atlant.,1919, p. 192).V. aussi acanth(o)- ex. 6.
Rem. Le grondin (rouge) est souvent appelé rouget ou rouget grondin, mais de nombreux dict. techn. soulignent qu'il s'agit là d'une confusion (cf. Mont. 1967, Pujol Alim. 1968, Lej. 1969, Lasnet 1970).
REM.
Grondeur, subst. masc.,synon. vx. de grondin.Nous prîmes des morues, des grondeurs, des truites (Voy. La Pérouse,t. 3, 1797, p. 19).
Prononc. et Orth. : [gʀ ɔ ̃dε ̃]. Ds Ac. 1835, 1878. Étymol. et Hist. 1598 « porc » (G. Bouchet, Serees, III, 129, Roybet ds Gdf.); 1769 « trigle, rouget » (Duhamel du Monceau, Traité général des pêches, section II, chap. VII, p. 163). Dér. de gronder*; suff. -in*.

Wiktionnaire

Nom commun

grondin \ɡʁɔ̃.dɛ̃\ masculin

  1. (Zoologie) Une des espèces de poissons osseux des fonds marins, qui grognent au moyen d'un muscle agissant sur la vessie, et qui ont 3 "pattes" épineuses de chaque côté.
    • Avec ce beau grondin, je vais vous faire un couscous au poisson dont vous me direz des nouvelles.
    • C'est lorsque la lumière décline que la pêche au rougets de roche s'avère la plus fructueuse. L'Empereur par excellence de la Méditerranée est un trésor incomparable. Tellement plus noble que les autres variétés comme la galinette, le barbet ou encore le grondin. — (Geoffroy Poësson (chef étoilé) – Le rouget cette « bécasse de mer »- Le Point N°2245, 17 septembre 2015)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

GRONDIN (gron-din) s. m.
  • Nom de plusieurs poissons du genre trigle, acanthoptérygiens, constituant un très bon aliment.

    Nom, au Sénégal, de la baliste vieille, plectognathes, plus connue sous le nom de vieille.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « grondin »

Radical de gronder avec suffixe -in car le grondin pousse comme des "cris" rauques (produits en réalité par le dégonflement de sa vessie natatoire) lorsqu’il est pêché et sorti de l’eau.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Nommé ainsi parce que, étant pris, il gronde comme le cochon.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « grondin »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
grondin grɔ̃dɛ̃

Citations contenant le mot « grondin »

  • Pequin ou la pas oubli cadeau virapoulle l'avait prepare pour les epoux grondin comme courier la lumiere temple colosse Clicanoo.re, [Société] A Saint-André, 50 ans d'amour pour les époux Grondin | Clicanoo.re

Images d'illustration du mot « grondin »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « grondin »

Langue Traduction
Anglais gurnard
Espagnol escarcho
Italien gallinella
Allemand knurrhahn
Chinois rn鱼
Arabe الغرنار سمك شائك الرأس
Portugais bacamarte
Russe морской петух
Japonais ガーナード
Basque gurnard
Corse gurnard
Source : Google Translate API
Partager