Glycérique

Définitions de « glycérique »

Glycérique - Adjectif

• (Chimie) Relatif à la glycérine.

  Dans le domaine cosmétique, les produits marquant l'attribut 'glycérique' contiennent de la glycérine, ajoutée pour ses propriétés hydratantes.

Étymologie de « glycérique »

Évolution historique de l’usage du mot « glycérique » depuis 1800

Citations contenant le mot « glycérique »

• Des animations et des rencontres avec des professionnels de la santé et de la nutrition sont prévues. A 11 heures, Quentin Valognes, diabétique de type 1 et cycliste dans l'équipe Novo Nordisk fera part de son expérience. A 14h30, Alixe Bornon parlera du plaisir et des bonnes habitudes alimentaires. Elle est la fondatrice de Les Belles Envies, des pâtisseries et chocolat à indice glycérique contrôlé.

• Malgré ce revirement, Coca-Cola campe sur ses positions : « Tous nos produits, dont ceux qui contiennent de l'huile végétale bromée, sont sans danger et l'ont toujours été », assure le porte-parole de Coca-Cola, Josh Gold. Le BVO ne figure plus sur de la liste des "ingrédients sans danger" de l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments depuis 1970. L’additif sera remplacé par de l'isobutyrate d'acétate de saccharose et de l'ester glycérique de la colophane, des ingrédients chimiques retrouvés notamment dans les chewing-gums.

• Au-delà de ses propriétés laxatives bien connues, le pruneau est intéressant, surtout pour les sportifs. "C'est un fruit relativement équilibré. Outre son apport en glucides, il apporte beaucoup de fibres et de sorbitol, ce qui fait que malgré cette richesse en sucre, son index glycérique est relativement bas, proche du pain complet", souligne ce représentant de la filière.

• Si vous voulez perdre du poids et le garder, vous devez changer votre comportement non seulement jusqu’à ce que vous atteigniez votre poids cible, mais aussi pendant les mois et les années qui suivent. En effet, dès que vous arrêtez votre « régime », vous avez de fortes chances de reprendre les kilos que vous avez travaillé si dur pour les perdre. Pour réussir à perdre du poids, vous devez modifier votre mode de vie de manière durable, par exemple en choisissant des aliments sains, à index glycérique faible à presque tous les repas et en faisant une activité physique qui vous plaise tous les jours.

• J’y remplace un œuf par de la purée de pomme afin de gagner en glucides et fibres douces puis je divise le sucre (qui est un sucre complet!) par deux en remplaçant le reste de sucre par des raisins secs. La cannelle et les carottes en font un cake riche en antioxydants et en théorie à indice glycérique modéré. On est enfin à 7g de protéines de qualité par tranche (en version sarrasin).

• Quatre recettes ...quatre façon de manger du sucre !! Un petit déjeuner doit avoir des lipides et protéines ... Là , on Se retrouve avec un apport en sucre conséquent qui va amener un taux glycérique élevé ! Pas du tout d’accord à ces petits déjeuners!

Traductions du mot « glycérique »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi