La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « galette-saucisse »

Galette-saucisse

Variantes Singulier Pluriel
Féminin galette-saucisse galettes-saucisses

Définitions de « galette-saucisse »

Wiktionnaire

Nom commun - français

galette-saucisse \ɡa.lɛt.so.sis\ féminin

  1. (Haute-Bretagne) En-cas composé d'une saucisse de porc grillée roulée dans une galette de sarrasin.
    • J’aime l’odeur du chou dans les maisons, le porc qu’on mange sur les toiles cirées, les « galettes-saucisses » enveloppées de papier sulfurisé. — (Dorothée Letessier, Le voyage à Paimpol, 1980, Le Seuil, page 26)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « galette-saucisse »

(XXe siècle) → voir galette et saucisse
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « galette-saucisse »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
galette-saucisse galɛtœsosis

Évolution historique de l’usage du mot « galette-saucisse »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « galette-saucisse »

  • Vin, cidre et galette-saucisse au Breizh Café
    LEFIGARO — Vin, cidre et galette-saucisse au Breizh Café
  • Arrivés au King Power Stadium, les rues vides de la veille au moment du repérage sont bondées. Les camions ambulants sont présents, pas de galette-saucisse à l’horizon. Il est 20h00 heure locale lorsque l’enceinte résonne aux chants des locaux, les supporters de Leicester honorant la réputation des fans anglais. L’ambiance est à la hauteur de l’évènement, et la parcage rennais donne de la voix, ce qu’il n’arrêtera pas de faire, même jusqu’au décrassage des joueurs, vingt minutes après une défaite encore amère ce matin pour beaucoup.
    Stade Rennais Online — RÉCIT : Leicester, c’était aussi ça - Stade Rennais Online
  • Petits, grands, locaux, touristes... Les jeudis, sur le marché de Dinan, tous se l'arrachent : la galette-saucisse fait fureur. Et quelle que soit l'heure !
    actu.fr — Sur le marché de Dinan le jeudi, c'est "galette-saucisse, je t'aime !" | Le Petit Bleu
  • La galette-saucisse, c’est de la street-food avant l’heure. Facile à manger et pas cher. 
    actu.fr — "Galette saucisse je t'aime" : la street food emblématique made in Ille-et-Vilaine | Actu Rennes
  • Parce que la galette-saucisse est tout un art, l'Association de la sauvegarde de la galette-saucisse bretonne a dressé 10 commandements à respecter.
    actu.fr — Rennes : connaissez-vous les 10 commandements de la galette-saucisse? | Actu Rennes
  • Le comité des fêtes prendra lui, à sa charge, la partie logistique avec une collation offerte avant le départ, café, boissons chaudes et jus d’orange, et une petite restauration payante à l’arrivée (galette-saucisse et crêpes).
    actu.fr — Deux randonnées contre le cancer des enfants à Binic-Etables-sur-Mer | La Presse d'Armor
  • Initiative originale au pays de la galette-saucisse. A Rennes, Christian Lucas, installé sur le marché des Lices depuis 13 ans a décidé de fêter l'épiphanie en cachant des fèves dans les saucisses de ses galettes.
    France Bleu — Rennes : pour l'épiphanie il cache des fèves dans les galettes-saucisses
  • Fin 2014, cette idée de galette-saucisse en bocaux germe dans l'esprit des Jeanney. « On a déposé le brevet en juin dernier, mais nous avons mis du temps pour monter le projet car la conserve est très réglementée. » La société Ty Bocal est ainsi née courant janvier. Elle propose 40 recettes concoctées avec des produits bretons, dont sept recettes de galettes en bocal, qui gardent toute leur texture et leur saveur. Le couple a créé son propre labo de production artisanale. Les Ty Bocaux cibleront dans un premier temps la clientèle touristique mais aussi les épiceries de produits régionaux et les commerces de proximité.
    leparisien.fr — Ils ont inventé la galette-saucisse en conserve ! - Le Parisien
  • Trois circuits sont prévus : un de 4 km, adapté aux enfants, un de 9 km et un de 16 km. Des jeux en bois et un stand de prévention du cancer du sein seront installés. Une galette-saucisse sera offerte à l’arrivée.
    actu.fr — Montaudin : une randonnée solidaire le 13 mars | Le Courrier de la Mayenne
  • Samedi matin, sur le marché des Lices, c’était l’indignation. Sur la carrosserie de son food-truck, Jacky  Pannekek a affiché une grand « Touche pas à ma galette !! » Dans la queue, les amateurs de galette-saucisse n’en croient pas leurs oreilles : « la galette-saucisse est un véritable emblème de notre région, hors de question qu’on l’appelle autrement !! Je suis prêt à manifester chaque samedi s’il le faut ! » nous a confié Gwenaël entre deux bouchées.
    Bientôt contraints de dire « crêpe-saucisse », les Bretons réagissent - Rennes.maville.com
Voir toutes les citations du mot « galette-saucisse » →

Combien de points fait le mot galette-saucisse au Scrabble ?

Nombre de points du mot galette-saucisse au scrabble : 18 points

Galette-saucisse

Retour au sommaire ➦