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Citations sur la galette-saucisse

Il y a 26 citations sur la galette-saucisse.

• Parce que la galette-saucisse est tout un art, l'Association de la sauvegarde de la galette-saucisse bretonne a dressé 10 commandements à respecter.

• Trois circuits sont prévus : un de 4 km, adapté aux enfants, un de 9 km et un de 16 km. Des jeux en bois et un stand de prévention du cancer du sein seront installés. Une galette-saucisse sera offerte à l’arrivée.

• #TDF2021 La ville de Changé s'apprête à battre le record de la plus grande galette-saucisse du monde. Impressionnant non ? #Mayenne \ud83d\udc4b @regionbretagne pic.twitter.com/qnnGuwZlVT

• La prochaine manifestation aura lieu pour la Saint-Yves avec un repas « galette-saucisse », comme de coutume le 28 mai à midi, sous réserve que l’animation puisse avoir lieu en présentielle cette fois-ci. Dans le cas contraire, elle sera annulée préviennent les membres du bureau.

• Avec Messi et Neymar, il y aura probablement du caviar au menu au Roazhon Park, dimanche, à 13 heures. Mais en tribunes, les supporters tourneront, eux, à la galette-saucisse. Ils ont même consacré une chanson à ce snack local, à consommer, pour les puristes, sans moutarde. Nos reporters se sont penchés sur les petits secrets de fabrication des meilleures galettes-saucisses de l’Ouest.

• Arrivés au King Power Stadium, les rues vides de la veille au moment du repérage sont bondées. Les camions ambulants sont présents, pas de galette-saucisse à l’horizon. Il est 20h00 heure locale lorsque l’enceinte résonne aux chants des locaux, les supporters de Leicester honorant la réputation des fans anglais. L’ambiance est à la hauteur de l’évènement, et la parcage rennais donne de la voix, ce qu’il n’arrêtera pas de faire, même jusqu’au décrassage des joueurs, vingt minutes après une défaite encore amère ce matin pour beaucoup.

• Le comité des fêtes prendra lui, à sa charge, la partie logistique avec une collation offerte avant le départ, café, boissons chaudes et jus d’orange, et une petite restauration payante à l’arrivée (galette-saucisse et crêpes).

• La galette-saucisse, c’est de la street-food avant l’heure. Facile à manger et pas cher. 

• C’est la soupe à la grimace en Bretagne. Le record de la plus grande galette-saucisse du monde, réalisé en 2019, à Lohéac (Ille-et-Vilaine) vient d’être battu par la Mayenne. Et de loin. Avec 53 mètres (53, comme le numéro de département de la Mayenne), le record est ainsi pulvérisé de 18 mètres – le précédent record était de 35 mètres (35, comme le numéro de département de l’Ille-et-Vilaine). 

• Vendredi 4 février, dernier jour d’école avant les vacances scolaires d’hiver, le chef Philippe Giguelay et son équipe du restaurant scolaire de Gourin n’ont pas failli à la tradition en proposant aux enfants de maternelle et de primaire un repas spécial Chandeleur. Les élèves ont découvert au menu une galette-saucisse accompagnée d’une salade verte et d’un jus de pomme. Après ce « hot-dog breton », le personnel a distribué, en dessert, des crêpes locales tartinées d’une pâte chocolat noisette.

• Certes, ce challenge peut prêter à sourire. Néanmoins, les Changéen·ne·s comptent bien le prendre très au sérieux. Détenu depuis 2019 par la ville bretonne de Lohéac (Ille-et-Vilaine), le record du monde de la plus longue galette-saucisse est sur le point d’être battu, et ce avec une marge confortable. Les habitants de Changé prévoient de préparer une galette-saucisse de 53 mètres (faisant directement référence au code postal de leur département), soit 18 mètres de plus que la précédente création lohéacienne.

• Si l’on ne présente plus Breizh Café, l’une des enseignes à galettes et crêpes bretonnes les plus réputées de France (et du monde, disons-le), voici une nouvelle qui va en ravir plus d’un. Pour sa septième adresse parisienne, Breizh Café jette aujourd’hui son dévolu sur l’un des monuments de la gastronomie bretonne : la galette-saucisse. 

• Voici les 5 lieux incontournables pour déguster une galette-saucisse comme un Rennais.

• Petits, grands, locaux, touristes... Les jeudis, sur le marché de Dinan, tous se l'arrachent : la galette-saucisse fait fureur. Et quelle que soit l'heure !

• Des Bretons s’attaquent au record du monde de la galette-saucisse

• Samedi matin, sur le marché des Lices, c’était l’indignation. Sur la carrosserie de son food-truck, Jacky  Pannekek a affiché une grand « Touche pas à ma galette !! » Dans la queue, les amateurs de galette-saucisse n’en croient pas leurs oreilles : « la galette-saucisse est un véritable emblème de notre région, hors de question qu’on l’appelle autrement !! Je suis prêt à manifester chaque samedi s’il le faut ! » nous a confié Gwenaël entre deux bouchées.

• Initiative originale au pays de la galette-saucisse. A Rennes, Christian Lucas, installé sur le marché des Lices depuis 13 ans a décidé de fêter l'épiphanie en cachant des fèves dans les saucisses de ses galettes.

• Petites précisions pour nos lecteurs qui n’auraient pas la chance de connaître cette spécialité culinaire, emblème de notre gastronomie locale. La galette-saucisse est composée d’une galette de blé noir (sarrasin) et d’une saucisse grillée de porc. Appelée également « robiquette », en référence au lieu-dit de la Robiquette à Saint Grégoire où un restaurateur proposait, dès les années 20, des galettes-saucisses aux supporters rennais qui rejoignaient le Stade.

• Vin, cidre et galette-saucisse au Breizh Café

• Pour faire respecter la distanciation sociale sur la voie publique aux abords du Roazhon Park, la Ville de Rennes a pris un arrêté jeudi pour interdire la présence de stands de galette-saucisse ce samedi. Les bars situés route de Lorient et alentours ne pourront pas faire de vente à emporter.