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Fromage fort de la croix-rousse

[frɔmaʒ fɔr dœ la krwaksrus]
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Définitions de « fromage fort de la Croix-Rousse »

Fromage fort de la croix-rousse - Locution nominale

Fromage fort de la croix-rousse — définition française (sens 1, locution nominale)
Fromage fort originaire du Lyonnais.
Le fromage fort de la Croix-Rousse est fabriqué en deux temps.
— Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France

Étymologie de « fromage fort de la Croix-Rousse »

Composé de fromage fort et de Croix-Rousse qui réfère au quartier de Lyon dans lequel ce fromage est produit.


Sources et ressources complémentaires

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