La langue française

Fermentable

Sommaire

  • Définitions du mot fermentable
  • Étymologie de « fermentable »
  • Phonétique de « fermentable »
  • Évolution historique de l’usage du mot « fermentable »
  • Citations contenant le mot « fermentable »
  • Traductions du mot « fermentable »
  • Synonymes de « fermentable »

Définitions du mot « fermentable »

Trésor de la Langue Française informatisé

Fermentable, adj.,rare. Synon.J'ai connu des eaux plus violentes (...) des océans plus tièdes [que la Méditerranée], cosmiques, fermentables et qui laissaient aux mailles des filets une sorte de gelée (Morand, Route Indes,1936, p. 343).

Wiktionnaire

Adjectif

fermentable \fɛʁ.mɑ̃.tabl\ masculin et féminin identiques

  1. (Rare) Qui est susceptible de fermenter.

Adjectif

fermentable \ˌfɜː.ˈmɛn.tə.bᵊl\

  1. Fermentable.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

FERMENTABLE (fèr-man-ta-bl') adj.
  • Susceptible de fermenter. Il ne faut voir dans cet état que l'effet d'une fermentation avancée produite par la chaleur considérable développée au milieu d'une matière fermentable et humide, Gaz. des Trib. 1er sept. 1875, p. 841, 3e col.

REMARQUE

On dit aussi et plutôt fermentescible.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « fermentable »

De fermenter avec le suffixe -able.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

 Dérivé de ferment avec le suffixe -able.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « fermentable »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
fermentable fɛrmɑ̃tabl

Évolution historique de l’usage du mot « fermentable »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « fermentable »

  • Mis à l’index, les FODMAP pour « fermentable oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide and polyol » des nutriments qui peuvent chez les sportifs et notamment les coureurs favoriser les problèmes d'estomac. Cette étude de l’Université Anglia (UK), présentée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition, montre que les aliments à faible teneur en FODMAP permettent de réduire ces symptômes gastro-intestinaux. santé log, SPORT et NUTRITION : Moins de FODMAP, moins de symptômes gastro-intestinaux | santé log
  • FODMAP est l'acronyme de l'expression "fermentable by colonic bacteria oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols", qui représentent tous les types de sucres (ou glucides) qui sont fermentescibles par la flore intestinale. C'est-à-dire qu'ils peuvent provoquer des problèmes de digestion, puisqu'ils sont rapidement fermentés par les bactéries du côlon et ne sont pas bien ou pas du tout digérés. À force, la fermentation des sucres dans les intestins provoquerait des problèmes de transit et la production de gaz. , Régime FODMAP : quels sont les aliments à éviter et ceux à privilégier ? - Terrafemina
  • Les fodmaps (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols) sont des sucres susceptibles d’être fermentés dans le gros intestin et d’être à l’origine de ballonnements, de douleurs abdominales et de diarrhée. Le régime sans fodmaps soulage du syndrome de l’intestin irritable dans plus de 50 % des cas. Il a récemment été testé chez des femmes souffrant d’endométriose et s’est avéré efficace pour près de trois quarts d’entre-elles (72 %)6.  Doctissimo, Endométriose : quelle alimentation adopter ? - Doctissimo

Traductions du mot « fermentable »

Langue Traduction
Anglais fermentable
Espagnol fermentable
Italien fermentabili
Allemand fermentierbar
Chinois 可发酵的
Arabe مخمر
Portugais fermentável
Russe сбраживающийся
Japonais 発酵性
Basque fermentable
Corse fermentable
Source : Google Translate API

Synonymes de « fermentable »

Source : synonymes de fermentable sur lebonsynonyme.fr
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