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Érythrosine

Définitions du mot « érythrosine »

Wiktionnaire

Nom commun

érythrosine \e.ʁi.tʁo.zin\ féminin

  1. Matière colorante rouge, obtenue par lʼ'action de lʼiode sur la fluorescéine.
    • Dans ces essais, on a utilisé lʼérythrosine comme colorant sensibilisateur susceptible de déplacer la gélatine. — (M. Morand, A. Vassy, Colloque sur la sensibilité des cristaux et des émulsions photographiques, Paris, Septembre 1951, 1953)
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Phonétique du mot « érythrosine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
érythrosine eritrɔsin

Évolution historique de l’usage du mot « érythrosine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « érythrosine »

  • Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées à l’élaboration de certains produits commerciaux. Ils sont utilisés pour améliorer le goût, la texture ou encore pour permettre aux produits de se conserver beaucoup plus longtemps. Certains additifs sont naturels et inoffensifs alors que d’autres sont chimiques et très dangereux voire cancérigènes. Ce sont tous les ingrédients qui commencent par la lettre “E” suivi de 3 chiffres comme : Acésulfame de potassium (acésulfame K, E950), Glutamate monosodique (MSG, E621), Aspartame (E951), Nitrate de sodium (E251), Gallate de propyle (E310), BHA et BHT (E320), Bleu no 1 (bleu brillant FCF, E133), Rouge no 3 (érythrosine, E127), Jaune orangé S (Jaune soleil FCF, E110) Dynamique-Mag.com, Les emballages, attrapes-nigauds des consommateurs ?
  • La société provençale Aptunion a mis au point de nouveaux ingrédients à base de fruits. Pour remplacer les colorants rouges type carmin ou érythrosine, la filiale du groupe breton Mireolian a développé un sirop rouge à base de concentré de fruits et de légumes. Pour répondre à la demande croissante d’ingrédients bio, elle a aussi lancé une gamme de fruits confits certifiés biologiques. En conventionnel, Aptunion commercialise des cœurs de myrtilles et de cranberry pour réaliser des inclusions de superfruits. Il s’agit de fruits confits, séchés et enrobés de dextrose qui conservent leur moelleux et leur puissance aromatique. , FIE 2019: les ingrédients "made in France" à voir / Ingrédients - Process Alimentaire
  • Récent Rapport sur le marché sur le marché érythrosine avec les meilleures sociétés Analyse des statistiques, la taille du marché, actions, croissance, tendances, défis et opportunités, prévisions pour 2025 , SCADA-Industriel Fondé sur le Contrôle des Systèmes Rapport d’étude du Marché en 2020 – Pêche Alliance

Traductions du mot « érythrosine »

Langue Traduction
Anglais erythrosine
Espagnol eritrosina
Italien eritrosina
Allemand erythrosin
Chinois 红氨酸
Arabe إريثروسين
Portugais eritrosina
Russe эритрозин
Japonais エリスロシン
Basque erythrosine
Corse eritrosina
Source : Google Translate API

Synonymes de « érythrosine »

Source : synonymes de érythrosine sur lebonsynonyme.fr

Érythrosine

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