La langue française

Entonnage

Sommaire

  • Définitions du mot entonnage
  • Étymologie de « entonnage »
  • Phonétique de « entonnage »
  • Évolution historique de l’usage du mot « entonnage »
  • Citations contenant le mot « entonnage »
  • Traductions du mot « entonnage »
  • Synonymes de « entonnage »

Définitions du mot entonnage

Wiktionnaire

Nom commun

entonnage \ɑ̃.tɔ.naʒ\ masculin

  1. Action de mettre un liquide en tonne.
    • Pour toutes ces raisons, plusieurs techniques d’entonnage décalé du moût sont proposées qui consistent à lisser le pic de température lors de la phase tumultueuse. — (Claude Gros, Stéphane Yerle, Guide pratique de la vinification en blanc et rosé, 2011)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

ENTONNAGE (an-to-na-j') s. m.
  • Action de mettre un liquide en tonne.

HISTORIQUE

XVIe s. Entonnage, Cotgrave

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « entonnage »

→ voir entonner
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Entonner.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « entonnage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
entonnage ɑ̃tɔnaʒ

Évolution historique de l’usage du mot « entonnage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « entonnage »

  • Vendredi, c’était le début de l’entonnage au domaine Jean-Marc et Thomas Bouley. Les premières cuvées à remplir les tonneaux qui vont rester plus d’une vingtaine de mois en cave sont le volnay 1er  cru Caillerets et le volnay 1er  cru Carelle-sous-la-Chapelle, suivi par Le Bien Public depuis un an. Tous les détails de l’opération en images. , Côte-d'Or - Viticulture. Zoom sur l’entonnage au domaine Thomas Bouley de Volnay

Traductions du mot « entonnage »

Langue Traduction
Anglais barreling
Espagnol barril
Italien barrelling
Allemand fass
Chinois 滚桶
Arabe الماسورة
Portugais barril
Russe галтовки
Japonais バレル
Basque barreling
Corse barreling
Source : Google Translate API

Synonymes de « entonnage »

Source : synonymes de entonnage sur lebonsynonyme.fr
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