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Échelle de scoville
Sommaire
Définitions de « échelle de Scoville »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
échelle de Scoville \e.ʃɛl də skɔ.vil\ féminin, invariable
-
Échelle de mesure de la force des piments.
- Sur l’échelle de 1 à 10 de Scoville, qui mesure la teneur en capsaïcine responsable de la force des piments, les poivrons obtiennent 0 et les piments explosifs 10. — (Les poivrons ou piments doux, Le Chasseur français, mai 2017)
Étymologie de « échelle de Scoville »
- Composé de échelle et de Scoville, nom du pharmacologue qui inventa cette échelle.
Phonétique du mot « échelle de Scoville »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| échelle de Scoville | eʃɛl dœ skɔvj |
Évolution historique de l’usage du mot « échelle de Scoville »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Combien de points fait le mot échelle de Scoville au Scrabble ?
Nombre de points du mot échelle de Scoville au scrabble : 27 points