Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « degré Oechsle »
Degré oechsle
[dɛgre œksl]
Définitions de « degré Oechsle »
Degré oechsle - Locution nominale
- Degré oechsle — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Œnologie) Unité de mesure de la teneur en sucre du moût de raisin.
Étymologie de « degré Oechsle »
- Locution composée de degré et du nom de l’ingénieur mécanicien allemand Ferdinand Oechsle