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Degré lovibond
[dɛgre lɔvibɔ̃]
Définitions de « degré Lovibond »
Degré lovibond - Locution nominale
-
Niveau sur une échelle de 25 valeurs utilisée pour caractériser la couleur du café, du malt torréfié, du miel, de la bière, etc.
Étymologie de « degré Lovibond »
- Locution composée de degré et du nom du brasseur anglais Joseph Williams Lovibond