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Degré lovibond

[dɛgre lɔvibɔ̃]
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Définitions de « degré Lovibond »

Degré lovibond - Locution nominale

Degré lovibond — définition française (sens 1, locution nominale)
Niveau sur une échelle de 25 valeurs utilisée pour caractériser la couleur du café, du malt torréfié, du miel, de la bière, etc.

Étymologie de « degré Lovibond »

Locution composée de degré et du nom du brasseur anglais Joseph Williams Lovibond


Sources et ressources complémentaires

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