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Cressonnette
Sommaire
- Définitions de « cressonnette »
- Phonétique de « cressonnette »
- Fréquence d'apparition du mot « cressonnette » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « cressonnette »
- Citations contenant le mot « cressonnette »
- Traductions du mot « cressonnette »
- Synonymes de « cressonnette »
- Combien de points fait le mot cressonnette au Scrabble ?
Définitions de « cressonnette »
Définition - La langue française
La cressonnette est une plante herbacée annuelle, également connue sous le nom de cresson alénois ou roquette sauvage. Originaire d'Europe et d'Asie occidentale, elle appartient à la famille des crucifères, comme le chou ou le radis.
Cette plante se caractérise par ses feuilles vertes dentées et ses petites fleurs jaunes. Elle pousse généralement dans les terrains humides, au bord des rivières ou des étangs. La cressonnette est souvent cultivée pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Le goût légèrement piquant de ses feuilles rappelle celui du cresson ou de la moutarde. Elles sont consommées crues en salade ou cuites dans diverses préparations culinaires. Riches en vitamines et minéraux, elles contribuent à une alimentation saine et équilibrée.
Phonétique du mot « cressonnette »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| cressonnette | krɛsɔnɛt |
Fréquence d'apparition du mot « cressonnette » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « cressonnette »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « cressonnette »
-
Pour la crème de cressonnette : blanchir à l’eau bouillante le cresson (30 secondes) et le rafraîchir dans l’eau glacée. Égoutter, presser, hacher grossièrement. Faire bouillir la crème, mixer avec le cresson et passer au tamis.
Lyon | Le filet de turbot vapeur, purée de potimarron, légumes d’hiver et cressonnette -
Enfin le soleil, et une richesse de plantes qui fait le plaisir du pique-nique estival. Où l’on devise sereinement de la cressonnette marocaine, mère... de toutes les salades.
Reporterre, le quotidien de l'écologie — La mère de toutes les salades est... un bien commun -
La cardamine hirsute, parfois appelée cressonnette (terme qui représente plusieurs espèces de cardamines) ou cresson des murailles, se mange. Ses petites feuilles croquantes ont le gout relevé du cresson et sont agréables pour épicer une salade. Il existe d’ailleurs une sauce émulsionnée, un genre de mayonnaise à base de Cardamine hirsuta. La plante est donc parfois cultivée.
auJardin.info — Cardamine hérissée, Cardamine hirsute, Cresson des murailles, Cardamine hirsuta -
Au printemps, lorsque les premières pousses de cressonnette apparaissent dans nos champs, on sent la promesse d'une nouvelle saison fertile et pleine de vie.
Marie-Élise Laforest — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La cressonnette a cette qualité rare chez les plantes comestibles : elle apporte autant de plaisir gustatif que de bienfaits pour notre santé.
Charles Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le bonheur est comme une cressonnette, il pousse discrètement et révèle sa saveur à ceux qui savent le déguster.
Jean-Baptiste Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « cressonnette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | watercress |
| Espagnol | berro |
| Italien | crescione |
| Allemand | brunnenkresse |
| Chinois | 西洋菜 |
| Arabe | الجرجير |
| Portugais | agrião |
| Russe | жеруха |
| Japonais | クレソン |
| Basque | berro |
| Corse | grestu |
Synonymes de « cressonnette »
Source : synonymes de cressonnette sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot cressonnette au Scrabble ?
Nombre de points du mot cressonnette au scrabble : 14 points