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Chiqueter
[ʃikœte]
Définitions de « chiqueter »
Chiqueter - Verbe
-
(Textile, Vieilli) Action de défaire et séparer les fibres de laine.
Dans l'usine textile, les ouvriers s'affairaient à chiqueter la laine, processus minutieux visant à défaire et séparer chaque fibre.
— (Citation fictive) -
(Pâtisserie) Technique consistant à inciser les bords d'une pâte feuilletée afin de favoriser son gonflement harmonieux durant la cuisson, tout en préservant la cohésion des couches.
[...] chiqueter le tour de la tourte avec le dos de la pointe d’un couteau.
— Auguste Escoffier, Le guide culinaire -
(Peinture) Procédé visant à représenter avec précision les imperfections naturelles des matériaux tels que le marbre, le granit ou le bois pour un rendu plus réaliste.
Dans son travail, l'artiste a soigneusement chiqueté le marbre, faisant ressortir chaque veine et imperfection pour un réalisme saisissant.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Chiqueter les chiffons
Étymologie de « chiqueter »
Du picard chiketer, signifiant « couper en petits morceaux ».Usage du mot « chiqueter »
Évolution historique de l’usage du mot « chiqueter » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chiqueter » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « chiqueter »
Citations contenant le mot « chiqueter »
-
Fermer les bords de la galette et chiqueter-les en les entaillant avec la pointe d'un couteau.
Madame Figaro — Recette galette des rois au grand marnier - Cuisine / Madame Figaro
Traductions du mot « chiqueter »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | chick |
| Espagnol | polluelo |
| Italien | pulcino |
| Allemand | küken |
| Chinois | 小鸡 |
| Arabe | فتاة جميلة |
| Portugais | garota |
| Russe | цыпленок |
| Japonais | ひよこ |
| Basque | chick |
| Corse | chick |