Chasse-marée

Définitions de « chasse-marée »

Chasse-marée - Nom commun

• (Vieilli, Désuet) Véhicule destiné au transport rapide vers le marché des produits issus de la pêche maritime.

  Dans l'aube naissante, le chasse-marée, chargé de sa précieuse cargaison de fruits de mer, s'élançait vers le marché, comme un vaisseau voguant à la conquête du port.

• (Marine) Petit navire à deux mâts, conçu pour une navigation efficace.

  J’ai tout de même été bien content de quitter le métier avec ce que j’ai eu, et de pouvoir m’acheter un chasse-marée pour faire le cabotage.

Étymologie de « chasse-marée »

Évolution historique de l’usage du mot « chasse-marée » depuis 1800

Synonymes de « chasse-marée »

• caboteur

Citations contenant le mot « chasse-marée »

• Lors de l’assemblée générale 2020 du comité de Seine-Maritime de la Fédération française de randonnée qui s’est tenue tout récemment à Belleville-en-Caux, tous les orateurs se sont félicités de cette promotion qui va également profiter à l’autre GR du secteur, le GR210, baptisé « chemin du chasse-marée », mais aussi répertorié comme chemin de Compostelle entre Dieppe et Rouen.

• La Belle Angèle a été mise à l'eau le 27 juillet 1991 après deux ans de construction aux chantiers du Guip, à l'Île aux Moines (56), d'après les plans de l'Utile, un lougre chasse-marée de 1870. À l'époque, ces passionnés du patrimoine maritime du Sud-Finistère rêvaient de « redonner vie à un ancien gréement et de doter le port de Pont-Aven d'un bateau du patrimoine ». 

• Le Chasse-Marée n° 314 est en kiosque. Au sommaire de ce numéro : l’école de navigation d’Enkhuizen - La découverte des Galup, emblématiques canots voile-aviron - La découverte de la goélette Morwenna, plan Linton Hope de 1914 -La traversée du Mayflower, pour fêter les 400 ans de l’immigration des Pilgrim Fathers et un petit tour en dessins dans le golfe du Morbihan.

• Il y a deux cents ans, paraissait chez Bachelier, libraire parisien au 55 quai des Grands-Augustins, un volume in-octavo qui allait devenir un ouvrage reconnu dans le monde maritime. Le Dictionnaire de marine de Willaumez serait réédité et augmenté dès 1825, puis en 1831, avant d’être reproduit en fac-similé par Le Chasse-marée en 1998. Son auteur était avant tout un marin qui avait beaucoup bourlingué.

• On trouve trace, dès le XVe siècle, de recettes codifiées en Italie et en Belgique. Si elle a été mariée avec Chantilly, c’est que le domaine fut très vite associé à la grande gastronomie, lorsque le Grand Condé y accueillait la cour, sous le règne de Louis XIV. N’est-ce pas ici que Vatel, grand intendant des fêtes royales, se donna la mort en 1671 ? Il se crut déshonoré parce que le chasse-marée n’était pas arrivé à temps pour servir du poisson au roi, à son cousin et à leurs centaines d’invités, en ce funeste vendredi ; de fait, le convoi venu de Dieppe et Ault (grand port à l’époque) était juste en retard…

• On les nomme lougre, thonier, chasse-marée ou bien côtre bermudien. Mais aussi ketch aurique, ou Class J.I. C'est ce qu'on appelle des voiliers traditionnels et ils nous invitent à un voyage historique. Dans la majorité des cas, ce sont de beaux voiliers, riches d'une histoire parfois prestigieuse et qui se définissent davantage par leur âme que par le luxe que certains d'entre eux peuvent dégager.

Traductions du mot « chasse-marée »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de chasse-marée sur lebonsynonyme.fr