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Cervaison

[sɛrvɛsɔ̃]
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Définitions de « cervaison »

Cervaison - Nom commun

  • (Chasse) Période durant laquelle le cerf présente une corpulence optimale, le rendant particulièrement propice à la chasse et au consommation.

    On dit que le Cerf est en Cervaison, lorsqu’il est en gras & en venaison.
    — L’Europe savante, volume 8
  • (Par extension) Intervalle de temps annuel où le cerf atteint son optimum de masse corporelle et devient ainsi idéal pour la chasse.

    C’est de juin à septembre que le cerf est en pleine prospérité et que cette cervaison ou venaison (la saison du cerf) atteint son maximum.
    — Association des naturalistes de la Vallée du Loing, Travaux des naturalistes de la Vallée du Loing

Étymologie de « cervaison »

Du latin cervus (« cerf ») avec le suffixe -aison (XIVe siècle).

Usage du mot « cervaison »

Évolution historique de l’usage du mot « cervaison » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « cervaison » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Traductions du mot « cervaison »

Langue Traduction
Anglais cervaison
Espagnol cervaison
Italien cervaison
Allemand cervaison
Chinois 证明
Arabe سيرفيسون
Portugais cervaison
Russe cervaison
Japonais cervaison
Basque cervaison
Corse cervaison
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.