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Cassolette

[kasɔlɛt]
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Définitions de « cassolette »

Cassolette - Nom commun

  • Récipient destiné à la diffusion de parfums par évaporation ou combustion, souvent muni d'un couvercle perforé permettant le passage de la fumée ou vapeur.

    Je me prenais à bégayer quelques mots d’une chanson, ceux par exemple d’une ronde enfantine dont je me souviens encore :En allant à la violetteJ’ai cassé ma cassolette
    — Marcel Arland, Terre natale
  • (Architecture) Élément décoratif représentant un vase delà duquel émanent des flammes.

    Indiquons en passant, et pour mémoire, quelques fontaines d’un rococo très-corrompu, mais assez amusant, le pont de Tolède, d’un mauvais goût très-riche et très-orné, avec cassolettes, oves et chicorées.
    — Théophile Gautier, Voyage en Espagne
  • (Cuisine) Récipient cylindrique servant à cuire et présenter certains plats.

    Dans un subtil jeu de textures, les Saint-Jacques sont mijotées au four, dans une cassolette, où elles restent juteuses et fondantes.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Cassolette d'argent, d'or
  • Quelle cassolette!

Étymologie de « cassolette »

Diminutif de cassolle, avec le suffixe diminutif -ette. Également apparenté à l'espagnol cazoleta.

Usage du mot « cassolette »

Évolution historique de l’usage du mot « cassolette » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « cassolette » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « cassolette »

Citations contenant le mot « cassolette »

  • Aurélie et Michel Schnell vous accueillent depuis 2006 à la Vignette de Dambach-la-ville. Découvrez leur recette de cassolette aux escargots et aux cuisses de grenouilles.
    France Bleu — La cassolette escargots et cuisses de grenouilles du Restaurant La Vignette à Dambach-la-Ville
  • S'il existe mille et une façons de cuisiner ces fruits de mer, les cassolettes de Saint-Jacques comptent certainement parmi les plus savoureuses. Suivez nos conseils pour bien les préparer !
    Femme Actuelle — Cassolettes de Saint-Jacques : nos astuces et nos recettes préférées : Femme Actuelle Le MAG
  • Faites gratiner pendant quelques minutes au four vos cassolettes avec un peu de chapelure et de parmesan pour plus de croquant !
    Marmiton — cassolettes de saint-jacques au cookeo : Recette de cassolettes de saint-jacques au cookeo - Marmiton

Traductions du mot « cassolette »

Langue Traduction
Anglais casserole
Espagnol cazuela
Italien tengami
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.