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Caséine
[kasein]
Définitions de « caséine »
Caséine - Nom commun
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(Biochimie) Protéine principale du lait, présente sous forme dissoute ou en suspension, de couleur blanche et pouvant être précipitée par la présure ou un acide.
On emploie comme matière la caséine du lait précipitée par la présure ou un acide.
— D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales
Étymologie de « caséine »
Du latin caseus (« fromage ») avec le suffixe -ine.Usage du mot « caséine »
Évolution historique de l’usage du mot « caséine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « caséine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « caséine »
Citations contenant le mot « caséine »
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L’ambition de Lactips est encore plus importante que celle développée par Carbios car son objectif est de remplacer le plastique par un matériau, en l’occurrence une résine qui lui ressemble mais qui est issu d’une protéine du lait, la caséine.
LE [Lyon-Entreprises] — La start-up stéphanoise Lactips lève 13 millions d'euros pour remplacer le plastique par une résine issue de la caséine du lait... - LE [Lyon-Entreprises] -
« Le marché Protéine de caséine mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Protéine de caséine devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »
Thesneaklife — Impact du marché Protéine de caséine mondial de Covid-19 (2020 à 2027) | Optimum Nutrition, Dymatize, Quest Diagnostics, MuscleTech, Body Attack Sports Nutrition – Thesneaklife -
Ce rapport se concentre sur le volume et la valeur du marché caséine présure 2020-2024 au niveau mondial, régional et au niveau de l’entreprise. D’un point de vue mondial, ce rapport représente la taille globale du marché caséine présure en analysant les données historiques et les perspectives futures. Au niveau régional, ce rapport se concentre sur plusieurs régions clés: l’Amérique du Nord, l’Europe, la Chine et le Japon, etc.
Marché caséine présure 2020 Taille par analyse de produit, application, applications, perspectives régionales, stratégies concurrentielles et prévisions jusqu’en 2024 – Commune Magazine -
Tout ceci est déjà bien connu pour tous ceux qui ouvrent les yeux en sortant des dogmes conventionnels sur le sujet ; surtout par le nombre d’ enfants qui sont améliorés par cette approche holistique où l’alimentation sans gluten et sans caséine de vache est exclue ; où la methylation /sulfoconjugaison est soutenue ; les dysbioses intestinales traitées, les candidoses éradiquées ; les métaux lourds chélatés si necesssaire... etc...
AgoraVox — Santé : le point sur les causes de l'autisme - AgoraVox le média citoyen -
L’alpha-cazozépine est un décapeptide obtenu par hydrolyse trypsique de la caséine alpha S1 (HTC) de lait bovin, mimant le phénomène naturel apaisant de la tétée chez le nourrisson. Ce peptide passerait la barrière hémato-encéphalique et présente une affinité pour les récepteurs GABA A.
Comment traiter naturellement l'anxiété -
En utilisant une technique qui recopie des séquences d’ADN en y introduisant des erreurs (mutagenèse aléatoire par PCR), Frances Arnold et ses collègues ont ainsi produit un variant particulièrement efficace de la subtilisine E, une enzyme qui coupe la caséine (une protéine du lait) : non seulement ce variant était capable d’agir dans un solvant où l’enzyme d’origine ne fonctionnait pas, mais il était 256 fois plus efficace que celle-ci.
Pourlascience.fr — Le prix Nobel de chimie 2018 met à l’honneur l’évolution dirigée | Pour la Science -
Dans la campagne française, on trouve souvent des fermes possédant leur propre caillebotterie où est préparée la caséine pour le fromage local.
Pierre Delacourt — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le savoir-faire ancestral dans la production de caséine est transmis de génération en génération dans les caillebotteries françaises, préservant ainsi une tradition culinaire unique.
Antoine Leclercq — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « caséine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | casein |
| Espagnol | caseína |
| Italien | caseina |
| Allemand | kasein |
| Portugais | caseína |