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Cajou

Sommaire

  • Définitions du mot cajou
  • Étymologie de « cajou »
  • Phonétique de « cajou »
  • Évolution historique de l’usage du mot « cajou »
  • Citations contenant le mot « cajou »
  • Traductions du mot « cajou »
  • Synonymes de « cajou »

Définitions du mot cajou

Trésor de la Langue Française informatisé

CAJOU, subst. masc.

A.− BOT. Arbre de l'Amérique tropicale plus connu sous le nom d'anacardier*. L'anacardium occidentale ou cajou est un arbre de l'Amérique tropicale qui a pour fruit un akène; mais après la fécondation le pédoncule s'accroît en une masse charnue volumineuse, comestible, la pomme cajou (Bot.,1960, p. 107 [encyclop. de la Pléiade]).
B.− P. ext. Fruit de cet arbre appelé également anacarde* qui se mange comme la cacahuète. Cf. pomme cajou, ou par corruption pomme d'acajou (Bot., 1960, p. 934 [encyclop. de la Pléiade]) :
Généralement assez faible dans les fruits frais, si l'on met à part les fruits à huile (avocat, olive), la valeur énergétique atteint un haut niveau dans les fruits secs (banane séchée, datte, figue, jujube) et dans les amandes et les noix (pistache, cajou...). J.-F. Leroy, Les Fruits tropicaux,Paris, P.U.F., 1968, p. 13.
Rem. Attesté ds Rob. Suppl. 1970 qui cite les syntagmes boîte de cajous, noix de cajous.
Prononc. et Orth. : [kaʒu], caju [kaʒy]. Formes caju ds Ac. Compl. 1842, Besch. 1845 (cajuputi), Lar. 19e(cajubessi), Guérin 1892, Nouv. Lar. ill., Lar. 20e; cajou ds Besch. 1845 (cajou-baraédan, cajou-fanga, cajou-itam), Lar. 19e, Guérin 1892, Rob. Suppl. 1970. Guérin a également une forme caze. Étymol. et Hist. 1602 caju « fruit de l'anacardier » (A. Colin, Hist. des Drogues, p. 409 d'apr. Arv., p. 39). Empr. au tupi cajú (v. Fried., s.v. acajú et cajueiro; acajou*).

Wiktionnaire

Nom commun

cajou \ka.ʒu\ masculin

  1. Arbre de la famille des Anacardiaceae.
    • Noix de cajou.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « cajou »

Du guarani, tupi-guarani aca-iu transformé en caju en portugais duquel il est passé en français. En France, la forme « cajou » est préférée à la forme « acajou » pour éviter toute confusion, les anacardiers ne faisant pas partie de la famille des arbres appelés acajou. Dans certaines contrées francophones d’Afrique de l’Ouest notamment, la forme « acajou » est prépondérante dans l’usage. Le nom « cajou » est rarement employé seul. Il est généralement rencontré dans des expressions comme « noix de cajou ».
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « cajou »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cajou kaʒu

Évolution historique de l’usage du mot « cajou »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cajou »

  • -1/2 tasse de noix de cajou Demotivateur, Recette poulet thaï coco et noix de cajou
  • Ajoutez la sauce hoisin, le Sriracha, les noix de cajou et laissez cuire encore 2 minutes.   Salut Bonjour, Tofu sauté aux noix de cajou | Salut Bonjour
  • La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial d’anacarde, ou noix de cajou. Depuis que les autorités ont décrété le 25 mars dernier un confinement partiel du pays et l’isolement du Grand Abidjan, épicentre des cas enregistrés de Covid-19 (3262 cas confirmés et 35 décès en fin de semaine dernière), les journées s’étirent dans un mélange d’incertitude et de résilience. Le Figaro.fr, En Côte d’Ivoire, champion mondial de noix de cajou, la pandémie aggrave les difficultés des producteurs
  • En effet, il y a juste deux ans et demi, la production au Mali s’élevait à 70 000 tonnes (t) de noix brutes de cajou. C’est en progression car au démarrage de la première phase du premier projet, en 2009, on était autour de 15 000 t seulement. Une un agriculteur dans zone de Sikasso nous a confirmé que les producteurs ont dépassé qu’ils se sont fixés  « On a même dépassé les objectifs ». Financial Afrik, Commerce de la noix de cajou en Afrique de l’ouest : L’Inde et le Vietnam sont les clients potentiels du Mali | Financial Afrik
  • Une zone industrielle dédiée à la transformation de la noix de cajou sera édifiée dans la ville de Bondoukou dans la région de Gontougo en Côte d'Ivoire. Mercredi dernier, le Conseil des ministres da adopté un décret portant création de la zone industrielle sur une parcelle d'un peu plus de  64 hectares à Boundoukou. Après avoir fortement contribué à développeer la production d'anarcades, le gouvernement s'attelle à accroître la transformation pour créer plus de valeur ajoutée. Avec un certain succès, le volume transformé augmentant régulièrement ainsi que le nombre d'entreprises de transformation.  Commodafrica, Côte d’Ivoire : une zone industrielle pour la transformation du cajou à Bondoukou | Commodafrica
  • La demande en amande de cajou a été particulièrement soutenue pendant la pandémie du Covid-19 et les mois de confinenement en Europe et aux Etats-Unis, qui représentent à eux deux environ 37% de la demande mondiale. Les importations ont été croissantes de janvier à juin enchainant des records de mois en mois. Pour Jim Fitzpatrick cette hausse va au delà des achats de panique suite à la pandémie, elle est le reflet et la poursuite d’une tendance observée depuis trois ans. Commodafrica, Le marché du cajou va-t-il connaître une crise de l’offre ? | Commodafrica
  • Une zone industrielle dédiée à la transformation de la noix de cajou sera édifiée dans la ville de Bondoukou dans la région de Gontougo en Côte... Commodafrica, Les filières coton et cajou en Côte d'Ivoire durement frappées | Commodafrica
  • La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de noix de cajou. Mais aujourd’hui la filière est en crise, en raison des mesures restrictives pour lutter contre le coronavirus.  Franceinfo, En Côte d'Ivoire, le coronavirus plonge la filière de la noix de cajou dans la crise
  • Rapport sur le marché mondial de Flavored noix de cajou 2020 – rapport de 2026 fournit un aperçu de base de la part de marché de Flavored noix de cajou, du segment des concurrents avec une introduction de base des principaux fournisseurs, régions principales, types de produits et industries finales. Identifie et analyse également les tendances émergentes ainsi que les principaux moteurs, défis, opportunités et stratégies d’entrée pour diverses entreprises de l’industrie Flavored noix de cajou. Ce rapport donne un aperçu historique des tendances du marché Flavored noix de cajou, des revenus, de la capacité, de la croissance, de la structure des coûts et de l’analyse des principaux moteurs. , Flavored noix de cajou Industrie 2020 Types de marchés mondiaux, part, croissance, taille, segments, nouvelles techniques, demande, meilleures entreprises et recherche prévisionnelle 2026 – InFamous eSport
  • Lors de la rencontre, le ministre Gaoussou Touré a réitéré l’engagement du gouvernement à maintenir le prix de 400 F et, pour lequel il a décidé d’une subvention de 35 milliards au profit de la filière cajou, afin de permettre aux usiniers et autres acheteurs d’enlever effectivement la production au prix bord champ homologué, malgré la chute des cours mondiaux, liée à la pandémie du Covid-19. , Après une marche contre le prix de la noix de cajou à Odiénné : Le ministre Gaoussou Touré rassure les producteurs - Linfodrome
  • La noix de cajou contient des vitamines B1, B2 et B6 qui contribuent à la génération de l’énergie métabolique. Elle renferme aussi des vitamines E et K qui améliorent les défenses immunitaires. Ce fruit contient en outre du magnésium, du phosphore, du cuivre, du zinc, du fer, du sélénium et du manganèse. Ces minéraux participent au maintien d’un corps sain et fort et ont une action revigorante sur l’ensemble de l’organisme. Wk-pharma.fr, La Noix de cajou : Pourquoi en manger et les bienfaits - Wk-pharma.fr
  • Yamoussoukro, 10 juin – Un projet de construction d’un entrepôt de noix de cajou d’une capacité de 2500 tonnes va bientôt entrer dans sa phase active, a annoncé mercredi le directeur général de l’autorité de régulation du système de récépissés d’entreposage (ARRE), Prof Justin Koffi. YECLO.com, – Bientôt un entrepôt de noix de cajou de 2500 tonnes à Attiégouakro - Actualité ivoirienne 10/06/2020 - YECLO.com
  • Minignan, 2 juin – Trente-cinq tonnes de noix de cajou ont été enlevées des stocks en possession des producteurs, à Minignan, dans le cadre de l’opération d’achat de l’anacarde au prix homologué de 400 FCFA le kilo, initiée par le Groupement des exportateurs et professionnels de produits agricoles (GIE-GEPPA). YECLO.com, Trente-cinq tonnes de noix de cajou enlevées à Minignan dans le cadre du GIE GEPPA - Actualité ivoirienne 02/06/2020 - YECLO.com
  • 240 g de noix de cajou Maxi, Douceur aux fraises - maximag.fr
  • Il ressemble à une mini-forêt et a été reconnu par Guinness World Records comme le plus grand arbre de noix de cajou au monde – et il continue de croître. JAPANFM, Le plus grand cajou du monde couvre deux hectares d’un parc au Brésil et ressemble à une mini forêt – JAPANFM
  • «Pour manger, c’est difficile. J’ai cinq enfants. Mon mari est cultivateur de mangues, coton et anacardes (noix de cajou). Mais il ne vend plus non plus», dit-elle.  Le Journal de Montréal, Côte d'Ivoire: le coronavirus paralyse commerces et activités dans le Nord | JDM
  • Le marché Lait de cajou a connu une transformation rapide de l’entreprise par de bonnes relations avec les clients, une croissance concurrentielle et des progrès technologiques sur le marché mondial. Il fournit également des données complètes sur le marché Lait de cajou , qui élabore la dynamique du marché telles que les tendances de l’industrie, les idées clés, les opportunités de croissance, le développement des affaires, les moteurs et les défis commerciaux sur le marché Lait de cajou. Le marché Lait de cajou est segmenté en types de produits, applications d’utilisation finale, principaux acteurs du marché et régions géographiques. Cette étude de recherche se concentre également sur les tendances de la chaîne d’approvisionnement, les innovations technologiques, les développements clés et les stratégies futures des fabricants clés de l’industrie Lait de cajou. INFO DU CONTINENT, COVID 19 Dernières mises à jour et Lait de cajou Principaux facteurs d'impact du marché qui pourraient accélérer la croissance rapide 2020-2029 - INFO DU CONTINENT
  • En Côte d’Ivoire, champion mondial de noix de cajou, la pandémie aggrave les difficultés des producteurs.A voir son excellence la Minsitre de 'l Elysée, Sibeth,s'exprimer en France , la Côte d'Ivoire y'a pas qu'en noix de cajou qu'elle est championne…Bas les masques une noix peut en cacher une autre... Le Figaro.fr, Côte d'Ivoire : prolongation de la révision des listes électorales
  • La Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de noix de cajou, a dénoncé vendredi à l'ouverture de la campagne 2020, la contrebande de sa production vers les pays voisins, notamment le Ghana, y voyant une menace sur la filière. Le gouvernement veut chasser «ces commerçants véreux qui travaillent contre l'intérêt du pays», a affirmé le ministre de l'Agriculture, Kobenan Kouassi Adjoumani, faisant état d'un manque à gagner annuel de plus 17 milliards de FCFA (environ 26 millions d'euros) de recettes fiscales. Kobenan Kouassi Adjoumani a également annoncé la mise en place d'«une stratégie de lutte contre ces personnes mafieuses devant aboutir jusqu'au retrait de leurs agréments d'exportateur», lors d'une conférence de presse. «Une bonne partie de la production passe par les frontières» illégalement, s'est insurgé de son côté, Adama Coulibaly, le directeur du Conseil coton-anacarde (CCA), qui gère la filière. Le Figaro.fr, Cajou: la Côte d'Ivoire, leader mondial dénonce une contrebande vers les pays voisins
  • Après un coup d’arrêt suite la pandémie du Covid-19, la reprise du marché de la noix de cajou est sensible depuis deux semaines. La majorité des usines de transformation, en particulier au Vietnam et en Inde, ont repris leur activité provoquant une amélioration de la demande en noix de cajou brute africaine et des prix au niveau mondial et des producteurs locaux, souligne le spécialiste n’kalô. Commodafrica, Reprise du marché mondial de la noix de cajou | Commodafrica
  • Les exportations de noix de cajou brutes du Cambodge montent en puissance. Elles ont doublé en 2019 à 202 318 tonnes selon le ministère de l’Agriculture, des forêts et de la pêche, après avoir progressé de 64% en 2018. Cette progression notable pourrait-elle réduire à terme les parts de marché à l’exportation de l’Afrique, et en particulier de la Côte d’Ivoire ? La question se pose d’autant plus que le Vietnam, premier importateur mondial de noix de cajou brute et premier exportateur mondial d’amande de cajou, a affiché sa volonté de réduire sa dépendance aux importations de noix de cajou d’origine africaine. Une volonté qui s’exprime clairement en favorisant le commerce avec ses voisins, et tout particulièrement le Cambodge où les Vietnamiens investissent dans des plantations. Commodafrica, Noix de cajou : le Cambodge, un futur concurrent de l’Afrique ? | Commodafrica
  • Ahmed Kamil, directeur d’exploitation de SNTC Cajou, une société qui transforme la noix brute en noix de cajou avant de l’exporter vers les Etats-Unis et l’Europe, suit chaque jour avec attention les déclarations du gouvernement. Il se dit « rassuré » depuis que le premier ministre a annoncé une aide aux transformateurs de noix brutes : « On navigue à vue en attendant la sortie de crise donc cette aide est la bienvenue », reconnaît-il. Le Monde.fr, En Côte d’Ivoire, le cacao et la noix de cajou restent à quai
  • Un aperçu et une analyse approfondie des développements et des avancées technologiques les plus récents offrent aux utilisateurs une approche à main levée pour présenter leurs produits et processus afin de mettre à jour la contribution au service. Diverses entreprises impliquées dans le marché collation aux noix de cajou séchées sont étudiées et analysées afin de comprendre les modèles, la dynamique du marché, les facteurs de risque, les spécifications des produits et les progrès technologiques ayant un impact sur la croissance du marché collation aux noix de cajou séchées dans le monde. Évaluation stratégique par les principaux acteurs – RM Curtis, Ten Wow, Jin Bai Sui, Yilin Vietnam Co. Ltd., Ayoub’s Dried Fruits and Nuts, Suma, Tesco, Terre A Terre, Royal Noix de cajou, Nut Harvest, Caju Company, Nutraj, Bai Cao Wei, Lai Yi Fen, Fun de la vie, Shan Wei Ge, Yan Jin Pu Zi, trois écureuils, Mlle Yao, Qi the walkingdeadfrance, Collation aux noix de cajou séchées Marché Croissance, analyse approfondie et résultats de la recherche jusqu'en 2020-2029 - the walkingdeadfrance
  • (AOF) - Sur le marché européen, entre les 9 premiers mois de 2018 et 2019, les amandes de cajou importées d’Afrique font un bond de 63% et l’Afrique de l’Ouest performe encore davantage, accusant 75% de hausse, a révélé le site ivoirien 7info. La Côte d'Ivoire, 1er producteur mondial de la noix de cajou, avec plus de 700 000 tonnes, connaît une " progression en Europe (+88%) et dans une moindre mesure aux Etats-Unis (+26) " précise l7info, citant le site spécialisé Commafrica.com. Capital.fr, La noix de cajou suscite l'appétit - Capital.fr
  • Sur le marché international de la noix de cajou, la tendance reste baissière même si la consommation reste excellente en occident. La plupart des usines indiennes ou vietnamiennes ont fermé ou sont en train de se préparer à le faire, souligne n'kalô dans sa lettre hebdomadaire d'information sur le marché de la noix de cajou. "Les stocks d’amande disponibles à leur niveau sont soldés pour générer du cash mais très peu d’entre-elles acceptent de signer des contrats forward pour l’exportation au-delà du mois de mai", explqiue n'kalô. Commodafrica, La plupart des usines de cajou sont en train de fermer, selon n'kalô | Commodafrica
  • Avant d'arriver sur la table, les noix de cajou ont dû être décortiquées en Inde, dans des conditions indignes. Franceinfo, Inde : les petites mains de la noix de cajou
  • La Côte d'Ivoire est le deuxième producteur mondial de noix de cajou. Le pays compte environ 250 000 planteurs d'anacardiers. © Olivier pour J.A. JeuneAfrique.com, Noix de cajou : la Côte d’Ivoire lance la campagne 2020 avec une hausse du prix au producteur – Jeune Afrique
  • - Servir dans une assiette creuse, des morceaux de poule nappés de sauce au curry et accompagnés de légumes. Parsemer de noix de cajou et de coriandre ciselée. lindependant.fr, Recette : Curry de poule au brocoli et noix de cajou - lindependant.fr
  • Le monde raffole toujours plus de noix de cajou... Sur les neuf premiers mois de l'année 2019, les importations cumulées de l'Union européenne et des Etats-Unis ont augmenté de 5%, "soit un peu moins de 10 000 tonnes (t) d'amandes de cajou de plus qu'en 2018 sur la même période", souligne le spécialiste n'kalô dans son dernier Bulletin sur le marché de l'anacarde.   Commodafrica, Envolée de 75% des amandes de cajou africain sur le marché européen en 2019 | Commodafrica
  • De janvier à octobre 2019, les importations en amandes de cajou vers l’UE ont connu une croissance de 16,1%, passant à 118 230 tonnes. Si le rythme des importations vers les pays de l’UE est maintenu en 2020, l’Europe pourrait devenir le deuxième marché de consommation devant l’Amérique et derrière l’Inde. Afrik.com, Amandes de cajou, Fortes demandes de l’Europe : les bonnes affaires en Afrique de l’Ouest
  • La structuration de la filière cajou du Burkina Faso se poursuit. La campagne de commercialisation 2020 de noix de cajou au pays des hommes intègres a débuté samedi 29 février, à Orodara, sous le thème « Développement durable de la filière anacarde au Burkina Faso : défis et perspectives de la régulation » avec un prix bord champ fixé à FCFA 330 le kilogramme. Le gouvernement entend profiter de cette campagne pour assainir le marché national, veiller à la qualité des produits et structurer la filière de l’anacarde dans le pays, souligne un communiqué du ministère du Commerce, de l’industrie et de l’artisanat. Commodafrica, La campagne de commercialisation 2020 de la noix de cajou ouverte au Burkina | Commodafrica
  • Le marché de la noix de cajou est toujours très dynamique et le premier bilan de 2019 l’illustre avec une consommation mondiale d’amande de cajou en progression de 12,3% par rapport à l’année 2018 et de 14,7% dans les pays non producteurs, qui représentent 64% de la demande en amandes de cajou, selon les chiffres compilés par le spécialiste n’kalô. Commodafrica, Dans un marché en croissance, l’Afrique contribue à près de 60% de l'offre mondiale en noix de cajou en 2019 | Commodafrica
  • Le ministère du Commerce de Guinée a informé que la campagne de commercialisation de la noix de cajou 2020/2021 est définitivement lancé depuis le 1er avril sur l’ensemble du territoire avec un prix plancher -qui n’a pas été communiqué- mais qui devrait avoisiner les 5000 francs guinéen le kilo (€ 0,48/kg), souligne un communiqué officiel du Ministère. Commodafrica, Lancement de la campagne de commercialisation du cajou en Guinée sur fond de Covid-19 | Commodafrica
  • Ajoutez les noix de cajou puis les nouilles. Vérifiez l’assaisonnement Salut Bonjour, Poulet sauté aux noix de cajou | Salut Bonjour
  •  Car d'une part la Chine ne pèse "que" 10% environ de la consommation mondiale de noix de cajou et, d'autre part, en février et mars, "après le pic de consommation du Nouvel An lunaire à la fin du mois de janvier", la demande chinoise traditionnellement s'estompe. Pierre Ricau rappelle à cette occasion que près de 90% des importations chinoises viennent du Vietnam. Commodafrica, Pierre Ricau de N'Kalô : Attention à la volatilité des prix du cajou liée au coronavirus ! | Commodafrica
  • Le gouvernement de Guinée Bissau est parvenu à un accord avec cinq banques commerciales pour assurer le financement de la campagne de commercialisation des noix de cajou en 2020. Commodafrica, Guinée Bissau : le gouvernement met FCFA15 Mdrs pour assurer la commercialisation de la noix de cajou | Commodafrica
  • L’appétit pour les amandes de cajou ne se dément pas. Et la demande est particulièrement vigoureuse dans l’Union Européenne (UE). Sur les 10 premiers mois de l’année, les importations d’amandes de cajou de l’UE ont progressé de 16,1% pour atteindre 118 230 tonnes, montre le spécialiste n’kâlo. Si l’Europe poursuit ce rythme en 2020, elle pourrait devenir le deuxième marché de consommation de noix de cajou, derrière l’Inde et devant les Etats-Unis. Commodafrica, L'Europe friande d’amande de cajou et l’Afrique de l'Ouest en bénéficie | Commodafrica
  • Le phénomène de l’exportation illicite des noix de cajou a pris de l’ampleur. Conséquence : les tonnages officiels de ces régions productrices baissent d’année en année. Au préjudice de l’État ivoirien. Le Gontougo (Bondoukou) illustre bien la situation. Fournissant le quart de la production nationale il y a quelques années, le volume de cette région dans le circuit normal de commercialisation a drastiquement baissé. De 136.000 tonnes en 2014, il est passé à 83.000 tonnes en 2016. Puis à 17.472 en 2019. Presque 118.530 tonnes sont rentrés au Ghana par des moyens détournés. Idem pour la région de Bounkani (Bouna) dont les volumes sont passés, comme par enchantement, de 28.080 tonnes à 7.081 tonnes en 2019. La production de l’Indénié-Djuablin (Agnibilékrou) est passée de 10.800 tonnes à 1.800 tonnes.   Financial Afrik, Côte d’Ivoire : « tolérance zéro » pour ceux qui organisent la fuite des noix de cajou vers les pays frontaliers | Financial Afrik
  • Le gouvernement de Côte d'Ivoire a annoncé hier une enveloppe de 250 milliards de francs CFA (380 millions d'euros) pour soutenir les grandes cultures agricoles d'exportation, dont le cacao et la noix de cajou, face aux conséquences économiques de l'épidémie de coronavirus. « Le plan national de riposte » prévoit « un appui financier de 250 milliards FCFA » pour « les filières de l'anacarde, du coton, de l'hévéa, du palmier à huile, du cacao et du café », a déclaré le porte-parole du gouvernement Sidi Touré à l'issue du conseil des ministres. M. Touré a annoncé la création de trois fonds de soutien, l'un de 100 milliards de francs CFA (152 millions d'euros) pour les grandes entreprises, un autre de 150 milliards FCFA pour les PME, et un troisième de 100 milliards FCFA pour l'appui au secteur informel, très important en Côte d'Ivoire. Les Marchés : le média des acheteurs et vendeurs de produits alimentaires, Côte d'Ivoire : 250 milliards FCFA pour le cacao et la noix de cajou | Les Marchés : le média des acheteurs et vendeurs de produits alimentaires
  • Après avoir développé considérablement sa production de noix de cajou jusqu’à en devenir le premier producteur mondial, la Côte d’Ivoire s’attelle à transformer la matière brute en amande avec un certain succès. Certes, la transformation des noix de cajou brute en amande n’a été que de 8% en 2018. Mais, elle progresse rapidement avec 70 000 tonnes de cajou transformées, ce sont 30 000 tonnes de plus que la moyenne des cinq dernières années. En outre, les exportations d’amande de cajou ont bondi de 42% au 1er semestre 2019 avec près de 5 000 tonnes expédiées principalement vers l’Inde, le Vietnam et les Etats-Unis. Un bond des exportations qui s’accompagne d’une multiplication des sociétés transformatrices. Ainsi révèle le spécialiste N’Kalô de 10 transformateurs ayant exportés des amandes de cajou en 2017, ils sont passés à 18 sur les premiers mois de 2019. Ainsi, « La croissance de la transformation de noix de cajou en Côte d’Ivoire ne dépend donc plus uniquement d’un nombre limité de transformateurs, ni des investissements estrangers ! » remarque N’Kalô. Commodafrica, La noix de cajou en Côte d’Ivoire, une filière en pleine évolution | Commodafrica
  • Face à la crise sanitaire du Covid-19, l’Etat de Côte d’Ivoire va aider les producteurs de noix de cajou à écouler leur stock en rachetant 200.000 tonnes de ce produit au prix de 400Fcfa/kg. C’est l’annonce faite, vendredi 10 avril à Abidjan, par le ministre ivoirien de l’Agriculture et du développement durable, Adjoumani Kobenan Kouassi. «Cet achat devrait se faire par le Conseil du Coton et de l’anacarde et par le groupement d’intérêt économique que nous avons mis en place. S’y ajoute la mise en place d’un mécanisme de subvention aux exportateurs pour faire face à la baisse des prix internationaux», a-t-il dit. Financial Afrik, Covid-19: le gouvernement ivoirien envisage l’achat de 200.000 tonnes de noix de cajou aux producteurs | Financial Afrik
  • Le Vietnam confirme à nouveau en 2019 sa place de premier exportateur mondial d’amande de cajou avec 450 000 tonnes expédiées pour une valeur de plus de $3 milliards, selon le président de l’Association de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas), Phan Van Công. L’association ambitionne de porter ce chiffre à $4 milliards pour 2020 et pour ce faire veut accroître la qualité en édictant des critères nationaux de conformité de la noix de cajou brute importée. Avec les ministères de l’Agriculture et du développement rural et des Sciences et technologie, la Vinacas a mis en place un cadre juridique réglementant les critères nationaux de conformité de la noix de cajou importée au Vietnam (TCVN 12380-2018), qui permettra d’examiner, d’évaluer et de classifier les matières premières importées ainsi que de créer un cadre juridique pour traiter les litiges commerciaux, précise le Courrier du Vietnam. Commodafrica, Le Vietnam, 1er exportateur d’amande, établit des normes pour les importations de noix de cajou brutes | Commodafrica
  • 60 g de noix de cajou nature Santé Magazine, Recette Salade tiède de carottes aux noix de cajou | Santé Magazine
  • Helvetia Nuts a conçu un circuit d’approvisionnement direct et durable entre des producteurs de cajous ivoiriens et des torréfacteurs chaux-de-fonniers Le Temps, Une histoire durable à la noix de cajou - Le Temps
  • Le Bénin est le plus grand producteur africain de noix de cajou, avec plus de 100 000 tonnes générées en 2019. Sauf que jusqu’ici, seule l’amande, la partie comestible de la noix, était extraite et exportée principalement vers l’Inde. Les coques de noix quant à elles, n’avaient pas d’utilité. Elles étaient soit détruites, soit jetées dans la nature. Pourtant ces déchets de cajou renferment une huile acide, nocive pour les sols et pour l’atmosphère. Un problème de pollution environnemental auquel répond la nouvelle chaîne de production de Fludor-Bénin. Afrik 21, BÉNIN : Fludor valorise les déchets de cajou, préservant ainsi l’environnement | Afrik 21
  • Le volume de ce fruit sec passé au casse-noix a progressé de près de 50 % depuis 2010. Il a même dépassé les 700 000 tonnes de noix décortiquées. La poussée de fièvre du prix de l’amande de cajou échauffe les esprits, explique la chroniqueuse Laurence Girard. Le Monde.fr, « En quelques années, la noix de cajou a bousculé l’ordre établi »
  • Faites tremper les noix de cajou dans l’eau filtrée pendant 1h. Égouttez-les, mixez-les avec les autres ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. , Muffins Midunu du Liberia et lait de noix de cajou pour 12 personnes - Recettes Elle à Table
  • Les consommateurs sont toujours aussi friands d’amande de cajou. Sur les principaux marchés – Etats-Unis, Europe, et dans une moindre mesure Chine – la demande est dynamique. « Tous les indicateurs restent au vert » comme le souligne le spécialiste n’kalô en publiant les statistiques des principaux exportateurs à savoir le Vietnam, l’Inde, le Brésil et la Côte d’Ivoire. Commodafrica, Le marché de l’amande de cajou se porte bien | Commodafrica
  • [3] Ainsi le prix du coton-fibre sur le marché international a baissé de 20 % depuis janvier 2020 et celui de la noix de cajou de 36 %. Au Mali, la filière coton a fixé le prix d’achat du coton-graine à 200 FCFA/kg pour la campagne 2020/21 au lieu de 275 FCFA/kg pour la campagne précédente (— 27 %). (Sources : FAO, ONU, Banque mondiale) , Covid-19 & Sécurité alimentaire | Pourquoi l’agriculture africaine se montre résiliente face à la crise - CIRAD
  • - Parsemer de noix de cajou , La recette des lentilles vertes, noix de cajou, curry d'Alexandre Mazzia, chef du restaurant 2* AM - Sortiraparis.com
  • Avec pour thème « Quel écosystème durable pour le secteur mondial du cajou ? », le symposium permettra aux différents acteurs de discuter des défis qui se posent à l’industrie mondiale. La WCC sera couplée avec la 3e édition des Journées nationales des exportateurs de cajou de Côte d’Ivoire (JNEC-CI), une démarche inédite.   Agence Ecofin, La Côte d’Ivoire accueillera la 6e édition de la Convention mondiale du cajou du 12 au 14 février
  • En cette période de confinement, Géraldine Martens nous invite chez elle, à découvrir sa recette de fond de placard, à base de produits simples : les cookies au chocolat noir et noix de cajou. GQ France, La recette de cookies au chocolat noir et noix de cajou de Géraldine Martens, photographe culinaire | GQ France
  • La Banque ouest-africaine de développement (BOAD) a accordé une ligne à court terme de FCFA 5 milliards (€7,622 millions)à  BGFIBank Côte d’Ivoire pour le refinancement partiel de la campagne cajou 2019/20 en Côte d'Ivoire. Avec cette ligne, la banque verra ses ressources financières à court terme se renforcer pour satisfaire les besoins de trésorerie des sociétés centrales d’achats des produits agricoles (CAP), de Quang Thien Imex (QTI) et de Tan Ivoire, précise la BOAD. Elle ajoute que la ligne de refinancement contribuera notamment à l’achat d’environ 69 000 tonnes de noix de cajou auprès des producteurs en Côte d’Ivoire. Commodafrica, La BOAD en appui pour le refinancement de la campagne cajou en Côte d’Ivoire | Commodafrica

Traductions du mot « cajou »

Langue Traduction
Anglais cashew
Espagnol anacardo
Italien anacardio
Allemand kaschu-nüsse
Portugais caju
Source : Google Translate API

Synonymes de « cajou »

Source : synonymes de cajou sur lebonsynonyme.fr
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