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Cabane à sucre

Variantes Singulier Pluriel
Féminin cabane à sucre cabanes à sucre

Définitions de « cabane à sucre »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

cabane à sucre \ka.ba.n‿a sykʁ\ féminin

  1. (Québec) Établissement d’envergure ou de petite taille situé dans une forêt ou une plantation d’érables et ayant pour objet d’exploiter cette dernière en fabriquant des produits de l’érable pour les servir ou les vendre.
    • Tous les printemps, on va se sucrer le bec à la cabane à sucre.
    • Alors que plusieurs producteurs utilisent un système de tubulure pour récolter la sève, le propriétaire de la cabane à sucre Ti-Mousse, à Papineauville, fonctionne encore avec la méthode traditionnelle des chaudières. — (Le Droit, 7 janvier 2007)
    • Le printemps à nos portes annonce le retour du temps des sucres. Cette année, l’érable est à l’honneur, notamment dans la région montérégienne, autant dans les cabanes à sucre que sur les menus des restaurants […]. — (Le Devoir, 10 mars 2006)
    • La tradition printanière des cabanes à sucre est mise à mal par la pandémie de COVID-19. Une étude de l’Association des salles de réception et érablières du Québec conclut que le quart des 200 propriétaires de cabanes à sucre dotées d'une salle à manger ont été forcés de fermer leurs portes au cours des derniers mois. — (Radio-Canada, Les cabanes à sucre, un patrimoine mis en péril par la pandémie?, radio-canada.ca, 14 décembre 2020)
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Étymologie de « cabane à sucre »

 Composé de cabane et de sucre, ce dernier mot étant associé aux activités d’extraction et de transformation de l’eau d’érable (voir les sucres).
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Phonétique du mot « cabane à sucre »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cabane à sucre kaban a sykr

Fréquence d'apparition du mot « cabane à sucre » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cabane à sucre »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cabane à sucre »

  • Cette année, M. Fontaine proposera dans son restaurant plusieurs ingrédients à rassembler pour en faire un repas style cabane à sucre à saveur antillaise. «Le concept sera davantage à la carte cette année. Nous allons pouvoir conseiller les gens sur le type de repas qu’ils pourront faire avec les ingrédients qu’ils auront sélectionnés», ajoutant qu’il y aura également quelques boîtes repas.
    TVA Nouvelles — Un temps des sucres antillais à Montréal | TVA Nouvelles
  • Comme l’action se déroule autour d’un seul et même lieu, l’équipe de production a dû se croiser les doigts dans l’espoir de trouver la perle rare où tourner la quasi-totalité des scènes de ce long métrage à petit budget. Cette quête les a menés à la cabane à sucre varennoise où la petite équipe d’environ 25 artisans poursuit actuellement les tournages qui se termineront à Montréal le 12 mars.
    La Relève — Un tournage dans une cabane à sucre de Varennes - La Relève
  • «Faire des oreilles de crisse, c’est une épine dans le pied pour les cabanes à sucre, c’est très difficile comme travail», lance Daniel Laurin, que nous avons rencontré à la cabane à sucre Le Chalet des Érables, à Sainte-Anne-des-Plaines, où il est un des dirigeants. La chaleur du four et la longueur du travail comptent parmi les contraintes auxquelles peuvent être confrontées les cabanes à sucre qui les cuisinent à l’ancienne, nous a-t-il mentionné.
    Le Journal de Montréal — Oreilles de crisse: une production robotisée | JDM

Traductions du mot « cabane à sucre »

Langue Traduction
Anglais sugar shack
Espagnol choza de azucar
Italien capanna di zucchero
Allemand zuckerhütte
Chinois 糖小屋
Arabe كوخ السكر
Portugais barraco de açúcar
Russe сахарная лачуга
Japonais シュガーシャック
Basque azukre-txabola
Corse cabane à sucre
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot cabane à sucre au Scrabble ?

Nombre de points du mot cabane à sucre au scrabble : 17 points

Cabane à sucre

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