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Buronnier

Définitions du mot « buronnier »

Wiktionnaire

Nom commun

buronnier \by.ʁɔ.nje\ masculin

  1. (Vieilli) (Désuet) Pâtre qui habitait un buron pendant la période d'estive, qui s'occupait des vaches et fabriquait le fromage.
    • Elle aidait le buronnier à les traire, puis les hommes vidaient les seaux de bois dans la guerle et portaient celle-ci à l’intérieur du buron. — (Michel Carcenac, Le trésor de Désesquaux, 2006)
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Étymologie de « buronnier »

 Dérivé de buron avec le suffixe -ier.
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Phonétique du mot « buronnier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
buronnier byrɔnie

Évolution historique de l’usage du mot « buronnier »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « buronnier »

  • Toujours dans le cycle des conférences des mardis après-midi, la semaine prochaine est dédiée aux burons et buronniers. Au programme des témoignages d'hier et d'aujourd'hui pour demain, précédés et suivis d'une séance de dédicaces. Ce mardi 1er août à 16 heures, la Maison de l'Aubrac accueillera trois «témoins» qui vont évoquer les burons d'hier à aujourd'hui… mais aussi pour demain : Monique Roque écrivain et journaliste, spécialiste des territoires pastoraux du Massif central et notamment l'Aubrac, Paul Fournier, ancien buronnier et président de l'association des buronniers de l'Aubrac, et Maïté Tichet, éleveuse de vaches aubrac et propriétaire du buron de Cap Combattut. ladepeche.fr, Saint-Chély-d'Aubrac. Retour au temps des burons et des buronniers - ladepeche.fr
  • Association. La 18e rencontre des anciens buronniers s’est déroulée par une belle journée d’automne. centrepresseaveyron.fr, Retrouvailles entre buronniers sur l’Aubrac - centrepresseaveyron.fr
  • À la Marpa, la décoration générale s'agrémente en cette période festive d'une exposition photos et de tableaux proposés par des membres (si ce substantif avait un féminin il s'appliquerait de plein droit) rattachées à l'atelier Les Amis de Marsal de Marie-Thérèse Greschny. En entrant à droite, l'ancien agriculteur reconverti dans le téléobjectif, Jean-Paul Nouvel, propose de rencontrer les derniers buronniers de l'Aubrac. «C'est passionnant de voir ces hommes attachés à leurs vaches paisibles malgré leurs grandes cornes et qui les traient à la main, transportent le lait dans un très gros faitout pour transformer le tout au buron pour en faire des tomes de fromage», explique-t-il. L'enthousiasme grimpe au fur et à mesure de la description de cette vie riche de solidarité passée en estive. De l'autre côté, les murs du couloir qui mène vers l'aile ouest de la Marpa s'ornent de créations riches de couleurs. Des scènes vues de la vie rurale, des natures mortes côtoient des paysages fondus dans des couleurs orangées ou dorées, des scènes de vie rurale ou d'autres plus exotiques de pêcheurs en barques sur fond de coucher de soleil. À voir dans les locaux de la Marpa. ladepeche.fr, Les derniers buronniers de l'Aubrac - ladepeche.fr
  • Ce dimanche 18 mars, à 14 h 30, à la salle des fêtes de Ceignac, le conseil municipal des enfants de Calmont est heureux de vous convier à la projection du film « Deux au buron », Jean et Louis de Canuc, derniers buronniers d'Aubrac. ladepeche.fr, Calmont. Un film sur les deux derniers buronniers d'Aubrac - ladepeche.fr
  • De ses années de buronnier, René Pradal a gardé une habitude. La soupe au fromage. Dans sa maisonnée de Griffoul à Pailherols, un bol fume souvent à l'heure du déjeuner. www.lamontagne.fr, La nostalgie joyeuse d'un ancien vacher - Pailherols (15800)

Traductions du mot « buronnier »

Langue Traduction
Anglais buronnier
Espagnol buronnier
Italien buronnier
Allemand buronnier
Chinois 布隆尼尔
Arabe بورونييه
Portugais buronnier
Russe buronnier
Japonais ブロニア
Basque buronnier
Corse pettine
Source : Google Translate API

Synonymes de « buronnier »

Source : synonymes de buronnier sur lebonsynonyme.fr

Buronnier

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