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Brunch

Définitions du mot « brunch »

Wiktionnaire

Nom commun

brunch \bʁœnʃ\ masculin

  1. (Anglicisme) (Cuisine) Repas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au déjeuner (viandes, salades…).
    • Cela commençait par des brunches en plein air, sur les pelouses des fraternités, avec des tentes de toiles striées de vert et blanc, dressées au sommet des pentes qui, à l’arrière des grandes demeures, dominaient les vallons voisins. — (Philippe Labro, L’étudiant étranger, Gallimard, 1986, page 245)
    • Chloé rappela à son petit frère qu’un brunch, c’était un « super grand » petit-déjeuner, où on mangeait beaucoup parce qu’on ne remangeait plus à midi. — (Christophe Duprez, La Trappe magique, 2010)
    • Le samedi suivant, Hortense et Hubert recevaient pour le brunch. « Un petit brunch à l'ancienne », avait écrit Hubert dans son SMS, une dizaine de personnes. Le rituel du brunch, habituellement donné le dimanche, était en réalité une institution fort récente. Personne ne faisait de brunch dans leur enfance. — (Solange Bied-Charreton, Les visages pâles, éd. Stock, 2016)
    • […], tous ces branchés collet monté qui ne pensaient qu'à se regarder dans le miroir, miroir mon beau miroir, faire leur footing, footing mon beau footing, et se rendre le dimanche à des brunchs, brunchs nos beaux brunchs, où ils parlaient de leur nouveau tatouage bio, […]. — (Louis-Henri de La Rochefoucauld, Le Club des vieux garçons, éd. Stock, 2017)

Nom commun

brunch

  1. Brunch
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « brunch »

De l’anglais brunch.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Mot-valise, mélange de breakfast (« petit déjeuner ») et de lunch (« déjeuner »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « brunch »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
brunch brœntʃ

Évolution historique de l’usage du mot « brunch »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « brunch »

  • Pourquoi ne pas faire un brunch uniquement de plats salés ? Si vous manquez d'idées, pas de panique, voici une petite sélection. Grazia.fr, Brunch salé : les recettes les plus savoureuses vues sur Pinterest - Grazia
  • Bonne nouvelle ! Après de longs mois de fermeture, le Barricot de Toulouse rouvre ses portes à partir de ce dimanche pour des brunchs. A partir de 12h, retrouvez vous sur la terrasse où le chef préparera un barbecue si le temps s’y prête. Et profitez d’une sélection de produits salés, sucrés et de saison. Toulouseblog.fr, Reprise du Brunch au Barricot de Toulouse - Toulouseblog.fr
  • Situation sanitaire oblige, la cinquième édition du Brunch des Halles, à Dijon, a dû s'adapter : entre le 21 juin et le 20 septembre 2020, les 500 brunchs servis chaque dimanche le seront à emporter. Demandez le programme ! France Bleu, Dijon : la 5e édition du "Brunch des Halles" se fera à emporter
  • Marseille : brunch, pétanque et apéro au programme de... LaProvence.com, Sorties - Loisirs | Marseille : brunch, pétanque et apéro au programme de "Los amigos Beach Bar" ce week-end | La Provence
  • Sur son compte Instagram, Clara Morgane a posté plusieurs photos où elle s'est fait un brunch gourmand pour le début de l'été dans le sud ! MCE TV, Clara Morgane se fait un brunch gourmand pour le début de l'été !
  • Caulet Flòri brunch 2020-06-28 10:30:00 – 2020-06-28 14:30:00 Rue Saint-Pierre, 21 CAULET – FLORI Le Puy-en-Velay Haute-Loire Unidivers, Caulet Flòri brunch Le Puy-en-Velay dimanche 28 juin 2020

Images d'illustration du mot « brunch »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « brunch »

Langue Traduction
Anglais brunch
Espagnol brunch
Italien brunch
Allemand brunch
Portugais brunch
Source : Google Translate API

Synonymes de « brunch »

Source : synonymes de brunch sur lebonsynonyme.fr

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