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Bouillon de culture

[bujɔ̃ dœ kyltyr]
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Définitions de « bouillon de culture »

Bouillon de culture - Locution nominale

Bouillon de culture — définition française (sens 1, locution nominale)
(Biologie) Liquide obtenu comme une préparation alimentaire dans lequel sont adjoints différents produits nutritifs et utilisé en laboratoire pour développer, par culture, différentes espèces de microbes et bactéries.
L’heure de la marée bat son plein, et des processions indéfinies s’étirent vers les rives embouteillées de la Mer de Glace, s’agglomèrent comme des microbes dans un bouillon de culture, trottent comiquement sur la carapace du monstre engourdi.
— Samivel, L’amateur d’abîmes
(Par extension) (Populaire) (Familier) Produit ou liquide mal conservé dans lequel risquent de s’être développées naturellement différentes espèces de bactéries.
L’eau d’une baignoire contaminée, par exemple, peut devenir un véritable bouillon de culture avec des quantités de bactéries de l’ordre de 100 millions par ml (Pseudomonas).
— Moselio Schaechter, Gerald Medoff
(Figuré) (Par analogie) Milieu ou période où se développent les idées.
Ainsi donc, on peut concevoir les conditions socio-culturelles de la naissance de la science et ses premiers développements comme une succession de mises à feu à partir d’un grand tourbillon historique et d’un intense bouillon de culture.
— Edgar Morin, La Méthode II

Étymologie de « bouillon de culture »

Association par (Par ellipse) de bouillon (liquide) et de culture (dans le sens de développement).

Usage du mot « bouillon de culture »

Évolution historique de l’usage du mot « bouillon de culture » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « bouillon de culture » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « bouillon de culture »

  • L'argent est le meilleur bouillon de culture où puissent pulluler la mauvaise foi, la muflerie et la prostitution.
    Francis Picabia — Ecrits
  • Les organisateurs se félicitent du soutien des partenaires publics (collectivités territoriales) et privés (cinéma Le Régent, librairie l’Indépendante,…). Il est vrai que ce festival est un bouillon de culture originelle et identitaire dont l’intérêt et le potentiel de développement au cœur du Comminges paraissent susceptibles de mobiliser bien des forces vives, au bénéfice de tout le territoire.
    Petite République.com — Le festival Passa-Pòrts a fait parler et chanter l’occitan dans tous ses accents - Petite République.com
  • Dimanche VAQUI votre émission en lengo nostro revient pour un bouillon de culture
    France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur — REPLAY. VAQUI Bouillon de culture provençale - France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Des œuvres intemporelles et emblématiques naissent de ce « bouillon de culture », comme autant d’actes de résilience aux souffrances de l’exil et du déracinement.
    actu.fr — Lot-et-Garonne. Les Symphonistes d'Aquitaine invitent le public en Amérique | Le Républicain Lot-et-Garonne
  • C’est un bouillon de culture qui se prépare au Mil.lenari cette saison.
    lindependant.fr — Toulouges : bouillon de culture au Mil.lenari - lindependant.fr
  • Dans « Amis, chers amis », l’ancien animateur d’« Apostrophes » et de « Bouillon de culture » dit sa gratitude et sa fidélité à ceux qui l’ont accompagné.
    L'Obs — Ce que Bernard Pivot doit à l’amitié
  • Par cible (Escherichia Coli, Staphylococcus, Streptococcus, Pseudomonas, Salmonella, autres), type (lytique, lysogène), base (bouillon de culture stérile, base de gelée soluble dans l’eau), application (dysenterie bactérienne, infections de la peau et de la muqueuse nasale, suppurative Infection cutanée, infections pulmonaires et pleurales, infections de plaies postopératoires, autres), voie d’administration (orale, parentérale, rectale, cutanée, autres), utilisateur final (hôpitaux, cliniques spécialisées, recherche universitaire et instituts, autres), canal de distribution (direct appel d’offres, distributeurs tiers)
    Androidfun.fr — Analyse des prévisions et du développement du marché de la thérapie des bactériophages – Androidfun.fr
  • - Mardi, place à un véritable bouillon de culture. L’occasion de réviser l’histoire de Fréjus à travers de nombreuses photos d’archives et documents historiques. Animations ludiques sont au menu du jour, au même titre que les visites en ligne des expositions qui ont eu lieu à la Médiathèque. En matière de lecture et cinéma, quelques spécialistes dispensent quelques précieux conseils aux néophytes et autres indécis.
    Var-Matin — Lecture, recettes, exercices physiques... Bouillon de culture en ligne pour ne pas cultiver l’ennui dans l'Est-Var - Var-Matin


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.