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Bondelle

Définitions du mot « bondelle »

Wiktionnaire

Nom commun

bondelle \bɔ̃.dɛl\ féminin

  1. (Zoologie) Désigne différentes espèces de poissons de fond de lacs de la famille des salmonidés, des corégones, tel que le corégone oxyrhynque.
    • De tels taux indiquent que la bondelle était fort petite. — (Bernard Vauthier, La pêche au lac de Neuchâtel, page 228, 1996)
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Étymologie de « bondelle »

Du gaulois bunda fond.
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Phonétique du mot « bondelle »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bondelle bɔ̃dɛl

Évolution historique de l’usage du mot « bondelle »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bondelle »

  • Saint-Aubin Ce sont environ 600 bondelles fumées qu'ont dégusté, ce week-end, les amateurs de poissons qui se sont rendus chez la famille Arm, à Saint-Aubin, qui organisait la 4e édition de la fête à la bondelle. , La tradition de la bondelle fumée à l'honneur dans la...
  • Moins courante que la perche au restaurant, la bondelle a une chair délicate qui mérite l’attention , La bondelle, le pain du pêcheur - La Liberté
  • Il est l’heure d’enfiler les bottes de pêche. Notre série d’été sur les produits du terroir vous emmène ce mercredi à la découverte de la bondelle. Un poisson du lac de Neuchâtel à ne pas confondre avec son cousin, la Palée. Il se déguste de plusieurs manières, mais de préférence fumé comme nous l’expliquent Francis Grandjean et Jean-Pierre Berthonneau, chefs cuisiniers à la retraite et auteurs d’un livre de recettes sur les produits du terroir neuchâtelois : , Terroir : la bondelle fumée - RTN votre radio régionale
  • L’inventaire du Patrimoine culinaire nous apprend que les poissons fumés sont tous du genre des corégonidés, mais qu’ils font l’objet de dénominations différentes selon les lacs et constituent donc autant de spécialités locales. Féra, bondelle, palée, gravenche… Poissons entiers ou en filets… Fumés à chaud, fumés à froid… lematin.ch/, Partenariat: Frais ou fumé, mangeons du poisson… de nos lacs! - Bien manger - lematin.ch
  • La saison estivale s’est révélée plutôt médiocre voire très alarmante. Selon Didier Magnin, pêcheur à Hauterive, la palée et la bondelle, poissons emblématiques du lac, sont en grand danger. Cet été, le navigateur a récolté environ une dizaine de kilos par jour, soit une dizaine de bêtes, contre 50 à 80, il y a quelques années. Avec de tels quantités, cela suffit à peine pour subvenir à ses besoins. , Saison catastrophique pour les pêcheurs neuchâtelois - RTN votre radio régionale
  • Les chiffres officiels montrent en effet que les temps sont durs pour les pêcheurs. Pour la palée et la bondelle, deux poissons emblématiques du lac de Neuchâtel, les captures ont par exemple chuté de 65% de 2016 à 2018. lematin.ch/, Lac de Neuchâtel: Les cormorans dans la ligne de mire - Suisse - lematin.ch
  • Elle a notamment décidé de revoir la maille des filets à bondelle afin de les adapter à la baisse de croissance de ces poissons. Il est aussi prévu de doubler le nombre autorisé de nasses à écrevisses pour permettre aux pêcheurs de diversifier leur production. lematin.ch/, Lac de Neuchâtel: La chasse aux cormorans pourrait être autorisée - Suisse - lematin.ch
  • Avec son armure argentée aux reflets sombres, sa petite tête de filou et ses nageoires conquérantes, elle ressemble un peu au bar. Mais la féra est un poisson d’eau très douce, de la famille des salmonidés, qui s’épanouit dans les grands lacs des Alpes. Autour de celui du Bourget, avec son vent qui gémit, son roseau qui soupire et les parfums légers de son air embaumé, on l’appelle «lavaret» - un simple alias de la bestiole qui, tel un abonné au fichier du grand banditisme, en compte d’autres tels que palée ou bondelle, au gré des terroirs lacustres. Le Figaro.fr, La féra du lac d’Annecy par Jean Sulpice
  • (1/5) Poisson emblématique du lac de Neuchâtel, la bondelle est moins courante que la perche sur la table des... , Les pêcheurs du lac de Neuchâtel en ont marre des...
  • La cuisine traditionnelle fait appel à toutes les ressources locales. Poissons du lac comme la perche, la bondelle, le brochet. Fromages, avec le vacherin roi. Qu’il se consomme au couteau ou entre dans la composition de la fondue. Son histoire est parfaitement contée aux Caves du Pèlerin, des Charbonnières. Le Telegramme, Le lac de Neuchâtel, un condensé d’Histoire - Voyage - Le Télégramme
  • Avec le décès de Samuel Arm, dit Sami, La Béroche a perdu l’un de ses personnages les plus emblématiques. Roi de la bondelle, prince des ombles chevalier, don Quichotte du lac démonté, Sami restera dans les mémoires du lieu comme une icône. Sami n’était pas «un» pêcheur du Littoral. Toujours en maillot de corps et tablier, il incarnait «le»... , Le Littoral neuchâtelois porte le deuil de Samuel Arm,...
  • cest les senegalais cest accidents il vont dire cest dieu encore disons ayx senegal les quartre vingts pour cents des vehucules les peneux ont des disfontionnement techniques acause du laxcisme des proprietaires du vehicule en complicite du service des minine est des hommes de lois ce pays la rien nest bon a cayse de la pauvrete cette justice cest pour les pauvres lafrique ne merite pas sont independance en afrique cest le vraie cest le vraie bondelle tous les vehucules qui roule ce sont des embulances de la mort les population ne sont pas en securites lafrique est maudie Senego.com - Actualité au Sénégal, toute l'actualité du jour, Accident à Koungheul : Trois morts sur la route - Senego.com
  • Dans le détail: lors de la première production d'alevins, seuls 92 litres d'oeufs de palée ont été portés à maturation sur 620 litres mis en incubation. Concernant les oeufs de bondelle de la deuxième production, 52 litres sont arrivés à maturation sur 88 litres. Il a fallu transférer la production dans l'ancienne pisciculture. , Estavayer-le-Lac: problèmes techniques à la pisciculture - RTN votre radio régionale
  • Cet été, des millions d'oeufs de poissons ont été perdus lors de la production en raison de problèmes techniques. Sur 620 litres mis en incubation, seuls 92 litres d'oeufs de palée ont été portés à maturation. Concernant les oeufs de bondelle de la deuxième production, 52 litres sont arrivés à maturation sur 88 litres. Il a fallu transférer la production dans l'ancienne pisciculture. SWI swissinfo.ch, La pisciculture d'Estavayer-le-Lac (FR) sous enquête administrative

Traductions du mot « bondelle »

Langue Traduction
Anglais bondelle
Espagnol bondelle
Italien bondelle
Allemand bondelle
Chinois 邦德尔
Arabe بونديل
Portugais bondelle
Russe bondelle
Japonais ボンデル
Basque bondelle
Corse bondelle
Source : Google Translate API

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