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Bœuf gras
Sommaire
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | bœuf gras | bœufs gras |
Définitions de « bœuf gras »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
bœuf gras \bœf ɡʁɑ\ masculin
- Figure festive que les bouchers exposent ou font défiler solennellement en musique, généralement au moment du carnaval.
- En février, le bœuf gras tu fêteras ! La fête du bœuf gras est mal connue aujourd’hui. Elle a pourtant été célébrée depuis le Moyen-Age jusqu’au milieu du XXème siècle partout en France (parfois à l’étranger) et elle était au XIXème siècle le point d’orgue du Carnaval, fête alors éminemment populaire. — (Le boeuf gras, tu fêteras ! sur les-beauxquartiers.com, 23 février 2017)
Étymologie de « bœuf gras »
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Phonétique du mot « bœuf gras »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
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bœuf gras |
Évolution historique de l’usage du mot « bœuf gras »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « bœuf gras »
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Réduite l’an dernier au seul concours de bœuf gras, confinée dans la coopérative Expalliance en raison de la crise sanitaire, la Fête des bœufs gras de Bazas fait son grand retour dans les rues de la ville ce jeudi 24 février. Une 739e édition pour laquelle plusieurs milliers de personnes sont attendues pour célébrer l’excellence de cette race bovine et les traditions gasconnes. Voici le programme.
SudOuest.fr — Sud-Gironde : tout savoir sur le programme de la Fête des bœufs gras de Bazas -
Dans le cadre de leurs soirées à thème, Catherine et Bruno Moulinier, les patrons de L’Auberge du cheval blanc récidivent. Samedi 12 mars, dès 19 h 30, ils organisent une soirée « bœuf gras », cuit à la cheminée centrale du restaurant. Le menu est 100 % fait maison avec des produits locaux. Petite surprise : pour la trentième réservation, un repas offert ! Le restaurant va prochainement figurer dans le guide gastronomique « Tables et auberges de France », ce qui présume d’excellents repas.
SudOuest.fr — Brugnac : L’Auberge du cheval blanc fête le bœuf gras -
Au menu : mini pizza au bœuf, en provenance de la pizzéria Jonas, de Captieux ; duo pâté de Mamé et rillettes de canard (esat de Captieux) ; pavé de bœuf gras bazadais sauce échalotte avec son gratin dauphinois (esat de Captieux) ; tomme de Bazas et comté ; pâtisseries de Captieux (boulangerie Gaumont et maison Seguin). Le tout arrosé avec du château Lescure.
actu.fr — La fête des Bœufs Gras fait son grand retour à Captieux | Le Républicain Sud-Gironde
Combien de points fait le mot bœuf gras au Scrabble ?
Nombre de points du mot bœuf gras au scrabble : 13 points