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Blini

[blɛ̃i]
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Définitions de « blini »

Blini - Nom commun

  • Crêpe épaisse de petite taille, originaire de la cuisine russe.

    Dimitri revint, disposa sur la table la vodka, la crème fraîche et les blinis, s’éclipsa.
    — Éric Nataf, Autobiographie d’un virus

Étymologie de « blini »

Du russe блины, bliný, pluriel de блин, signifiant crêpe. À l'origine, c'est un pluriel.

Usage du mot « blini »

Évolution historique de l’usage du mot « blini » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « blini » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « blini »

Citations contenant le mot « blini »

  • Latelierblini.fr.
    20 idées gourmandes pour un pique-nique réussi
  • Le premier café «Teremok» a ouvert ses portes à New-York en juin 2016, tandis que les préparations pour en ouvrir un autre à Manhattan ont pris trois ans. Au menu, on y propose des mets traditionnels comme des blinis fourrés de toutes sortes, des soupes, des ramequins, ainsi que des kachas aux grains de sarrasin. Côté boissons, vous avez le choix entre le kwas, le mors ou encore le tarkhun (boisson à base d'estragon). Les deux restaurants se portent bien et l'ouverture d'un troisième est prévue pour cet automne.
    Blinis à Manhattan et pirojkis à Londres: où mange-t-on à la russe dans le monde? - Sputnik France
  • La recette des blinis de sarrasin et maïs.
    Madame Figaro — Recette blinis de sarrasin et maïs - Cuisine / Madame Figaro
  • Ils sont servis avec des blinis, de la crème d’Isigny et quelques rondelles de citron. Mais c’est dans leur plus simple appareil qu’ils s’apprécient à leur juste valeur.
    CNEWS — Astara, de l’épicerie à la table parisienne | CNEWS
  • Pour cette fin d'année nous vous proposons une recette de blinis à la farine de petit épeautre de Haute Provence. Idéale pour un apéritif dînatoire ou accompagnée de saumon fumé ou de tapenade, cette recette ravira à coup sûr vos convives pour les repas de fin d'année.
    bioaddict.fr — Blinis bio à la farine de petit épeautre de Haute Provence - Bioaddict
  • Cette semaine, Europe 1 vous propose une recette ultra simple : les blinis. Vous n'avez pas besoin de peser les ingrédients et vous avez peut-être déjà tout au frigo ou dans vos placards. 
    Europe 1 — La recette inratable en deux minutes : les blinis
  • Servis avec du tarama à l'apéritif, ces blinis seront adoptés par tous !
    Marmiton — Blinis de betterave : Recette de Blinis de betterave - Marmiton
  • Recette de blinis et rillettes de saumon fumé.
    LExpress.fr — Recette de blinis et rillettes de saumon fumé - L'Express Styles

Traductions du mot « blini »

Langue Traduction
Anglais blini
Espagnol blini
Italien blini
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.