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Bilig
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Définitions de « bilig »
Wiktionnaire
Nom commun - français
bilig \bi.liɡ\ masculin ou féminin (l’usage hésite)
- Plaque en fonte destinée à faire cuire crêpes et galettes.
- Dans ces dernières, il faut distinguer les crêpes cuites sur le bilig et les crêpes à la poêle confectionnées dans les familles, particulièrement à la Chandeleur ou au Mardi-Gras. — (Simone Morand, Cuisine traditionnelle de Bretagne, Éditions Jean-Paul Gisserot, 1998, page 225)
- Le bilig culotté à souhait (plaque chauffante circulaire), le rozell en buis (raclette) et le spanell (spatule) sont de la partie mais les crêpes sortent vraiment de l’ordinaire tout en empruntant au registre lexical vernaculaire. — (Michel Dalloni, Une crêperie, ça vous dit ?, Le Monde. Mis en ligne le 1er novembre 2019)
Étymologie de « bilig »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Fréquence d'apparition du mot « bilig » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « bilig »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « bilig »
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A l'occasion de la Chandeleur, on a demandé à un spécialiste ses petites astuces pour tourner les crêpes sur la bilig. Vous voulez avoir la technique d'un pro de la galette ? vous êtes au bon endroit !
ici, par France Bleu et France 3 — VIDEO - Comment faire une belle crêpe sur votre bilig -
Après des applaudissements bien fournis et chaleureux, la commune a remis à Marie-Hélène Kermarrec de quoi s’occuper pendant sa retraite : une gerbe de fleurs, un bilig et… deux poules. La maman de quatre enfants et grand-mère de six petits-enfants va pouvoir passer davantage de temps avec son mari, André.
Le Telegramme — Départ à la retraite de Marie-Hélène Kermarrec, Atsem durant 27 ans à Plouguin - Plouguin - Le Télégramme -
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, qui se dérouleront samedi 17 et dimanche 18 septembre, la commune du Trévoux propose cette année des animations sur le site de Kerduté. Pour l’occasion, la première édile fva passer derrière la bilig. « Samedi, de 10 h à 12 h, j’animerai un atelier de confection de crêpes sur deux biligs gaz et deux électriques », annonce Elina Vandenbroucke, qui distillera ses conseils. « Ce sera l’occasion de découvrir l’art de retourner les crêpes », ajoute l’élue.
Le Telegramme — Au Trévoux, une Journée du patrimoine à Kerduté, samedi 17 septembre - Le Trévoux - Le Télégramme -
Après avoir été mise au chômage partiel pendant la crise sanitaire, Véronique Stéphan a lancé son activité de nettoyage et de culottage de billigs. "Clean breizh bilig", qu'elle a lancé depuis chez elle à Quimper dans le Finistère.
ici, par France Bleu et France 3 — La nouvelle éco : une Quimpéroise lance sa société de nettoyage et culottage de billigs -
« Net bilig 29 » a été créée en novembre par Viviane Riou à Plouguin. Viviane offre ses services de nettoyage et culottage de bilig en fonte, gaz et électrique. « Avec le temps, les appareils à crêpes s’encrassent, le culottage se désagrège et les plaques peuvent coller et s’écailler, explique-t-elle. Elles deviennent alors inutilisables. C’est à ce moment-là que j’interviens. Cela demande deux heures et demie de travail par machine pour 45 € ».
Le Telegramme — « Net bilig 29 » bichonne vos appareils à crêpes, à Plouguin - Plouguin - Le Télégramme
Combien de points fait le mot bilig au Scrabble ?
Nombre de points du mot bilig au scrabble : 8 points