Beurre d’ail

Définitions de « beurre d’ail »

Beurre d’ail - Locution nominale

Beurre d’ail — définition française (sens 1, locution nominale)

(Cuisine) Garniture constituée de beurre et d’ail.

Ne vous contentez jamais de préparer un beurre d’ail uniquement avec du beurre, du sel et de l’ail [..] Pour que votre beurre d’ail soit goûteux à souhait, incorporez à votre mélange quelques gouttes d’un apéritif anisé (Ricard, Pastis, etc.).

Étymologie de « beurre d’ail »

De beurre et ail.

Évolution historique de l’usage du mot « beurre d’ail » depuis 1800

Citations contenant le mot « beurre d’ail »

• Coupez le pain en deux dans sa longueur et étalez le beurre d’ail. Faites griller quelques minutes et dégustez bien chaud.

• Profitez encore de votre barbecue avec cette délicieuse recette de pinces de tourteaux au beurre d’ail, une recette qui transporte immédiatement au bord de la mer.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire