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Betterave potagère
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | betterave potagère | betteraves potagères |
Définitions de « betterave potagère »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
betterave potagère \bɛ.tʁav pɔ.ta.ʒɛʁ\ féminin
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(Botanique) Plante potagère originaire du Proche-Orient dont on cultive diverses variétés pour leur racine pivotante tubérisée et comestible, rattachées plus particulièrement à la sous-espèce Beta vulgaris.
- Jolie petite race de betterave potagère, qui peut être considérée comme intermédiaire entre les variétés demi-longues et les variétés rondes ou aplaties. — (Les Plantes potagères: description et culture des principaux légumes des climats tempérés, Vilmorin-Andrieux, 1891, page 43)
- Légume rustique par excellence, la betterave potagère fait son grand retour dans les assiettes. Sa couleur rouge sombre, sa douceur, son goût, en font un produit qui remporte l’unanimité. — (Alexandra Chaignon, La petite histoire de… la betterave, humanite.fr, 23 décembre 2016)
- Trois grandes familles de betteraves sont cultivées aujourd'hui : la betterave fouragère, destinée à l'alimentation animale, la betterave sucrière, utilisée pour la fabrication de sucre, d'alcool et de carburant – le bioéthanol –, et la betterave potagère que nous consommons. — (Marina Kacan, Betterave : retour en grâce du légume rustique, Télé-Loisirs n°1566, janvier 2019)
Étymologie de « betterave potagère »
- (XIXe siècle) Composé de betterave et de potagère du fait qu’on la cultive dans les potagers.
Phonétique du mot « betterave potagère »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| betterave potagère | bɛtrav pɔtaʒɛr |
Évolution historique de l’usage du mot « betterave potagère »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « betterave potagère »
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La réputation du jus de betterave rouge ou betterave potagère en tant que « nouvel » aliment du sportif vient de sa teneur particulièrement élevée en nitrates servant de précurseurs à l’oxyde nitrique (NO) biologiquement actif, et de sa capacité à être transformé facilement en jus.
Lepape-Info — Jus de betterave ou entraînement ? | Lepape-Info
Combien de points fait le mot betterave potagère au Scrabble ?
Nombre de points du mot betterave potagère au scrabble : 24 points