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Auxiliaire technologique

Définitions de « auxiliaire technologique »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

auxiliaire technologique \ɔk.si.ljɛʁ tɛk.nɔ.lɔ.ʒik\ masculin

  1. (Technologie) Substance qui n’est pas consommée comme ingrédient alimentaire en soi, mais intentionnellement utilisée lors de la fabrication d’un aliment sans avoir de finalité dans le produit fini où il peut se retrouver à l’état de trace comme résidu inévitable.
    • Mais que sont au juste que ces "auxiliaires technologiques", en l’occurrence d’origine animale ? L’ONG précise qu’ils sont "généralement utilisés lors du processus de transformation, par exemple, de la colle de poisson pour clarifier les liquides, (et qu’ils) ne doivent pas obligatoirement être renseignés sur l’étiquette". — (David Namias, Du bœuf dans le yaourt: voici la liste des substances animales cachées dans vos aliments sur BFMTV.com, NextInteractive. Mis en ligne le 20 septembre 2018)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « auxiliaire technologique »

 Composé de auxiliaire et de technologique.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « auxiliaire technologique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
auxiliaire technologique oksiljɛr tɛknɔlɔʒik

Évolution historique de l’usage du mot « auxiliaire technologique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « auxiliaire technologique »

  • Un auxiliaire technologique est une substance, non catégorisée comme ingrédient alimentaire, qui intervient dans la préparation ou la transformation du produit. Officiellement, pas de trace dans le produit final.  Du coup, aucune mention n’en est faite dans la description du produit. Elles échappent donc aux règles de mention, mais également de contrôle.
    Sciencepost — Alimentation : ces pratiques scandaleuses des industriels

Traductions du mot « auxiliaire technologique »

Langue Traduction
Anglais technological aid
Espagnol ayuda tecnologica
Italien aiuti tecnologici
Allemand technologische hilfsmittel
Chinois 技术援助
Arabe المساعدة التكنولوجية
Portugais ajuda tecnológica
Russe технологическая помощь
Japonais 技術援助
Basque laguntza teknologikoa
Corse aiutu tecnologicu
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot auxiliaire technologique au scrabble : 45 points

Auxiliaire technologique

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