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Akra

Définitions de « akra »

Définition - La langue française

L'akra est un plat traditionnel issu de la cuisine créole, principalement consommé dans les Antilles françaises, en Haïti et en Louisiane. Il s'agit d'un beignet frit à base de morue salée, de légumes et de farine.

Les ingrédients principaux de l'akra comprennent la morue dessalée, des légumes tels que des oignons, du persil, des poivrons, des piments et parfois de la cive ou de l'ail. Le tout est mélangé avec de la farine pour former une pâte épaisse.

Cette préparation est ensuite façonnée en petites boules ou galettes, puis frite dans une huile bien chaude jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée. L'akra est généralement servi chaud, accompagné de sauces piquantes ou de légumes marinés, comme entrée ou apéritif lors de repas conviviaux.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « akra »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
akra akra

Fréquence d'apparition du mot « akra » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « akra »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « akra »

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  • Dans son dernier roman, l'auteure décrit avec précision les arômes qui s'échappent de la préparation des akra, nous transportant instantanément dans une cuisine créole chaleureuse.
    Louise Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Lorsque j'ai voyagé aux Antilles, je me suis découvert une passion pour l'akra, ce beignet de morue et de légumes qui symbolise à merveille le mélange des cultures et des goûts.
    Pierre Leclair — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La vie est comme un plat d'akra, parfois épicée, parfois douce et toujours riche en saveurs.
    Jean-Baptiste Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « akra »

Langue Traduction
Anglais akra
Source : Google Translate API

Synonymes de « akra »

Source : synonymes de akra sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot akra au Scrabble ?

Nombre de points du mot akra au scrabble : 8 points

Akra

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