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Acra

Définitions du mot « acra »

Wiktionnaire

Nom commun

acra \a.kʁa\ masculin

  1. Petit beignet, généralement farci avec des poissons ou des légumes, servi en apéritif ou en entrée.
    • Des acras de morue.
    • Ils mangent des bichiques (grillades de poisson qui ont bon goût), des acras de morue et des langoustes à la vanille entre les balisiers rouge et or. — (Frédéric Beigbeder, 99 francs, Gallimard, 2000, collection Folio, page 283.)
    • Elle disposa sur la table plusieurs entrées d'un hors-d’œuvre gargantuesque : acras - sorte de beignets épicés –, mousses d'avocat agrémentées de lait de coco, le fameux boudin créole et pour finir, du féroce de morue à l'avocat. Ma bouche chauffa après les acras, s'enflamma suite au boudin et s'arracha horriblement dès la première bouchée du féroce de morue. — (Laurence Hébert, FRANCK: « Soleil Noir », Éditions Edilivre, 2015)

Nom commun 1

acra \Prononciation ?\ masculin

  1. Acre.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « acra »

(Nom n° 1) Peut-être emprunté à l'anglais acre, ou bien issu du vieux norrois akr ; les deux étant issu du proto-germanique *akraz, lui-même issu du indo-européen commun *h₂éǵros.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « acra »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
acra akra

Évolution historique de l’usage du mot « acra »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « acra »

  • Vous aimez les tacos et les acras sont pour vous synonymes d’exotisme ? Combinez les deux et vous obtiendrez un mariage haut en couleur ! L’acra de morue s’invite aisément dans les apéros, alors imaginez dans un tacos… Il serait dommage de ne pas en profiter ! Demotivateur, Recette tacos aux acras
  • Traditionnellement, les acras font office de mise en bouche aux Antilles ou en Guyane. Mais ces petits beignets frits ont depuis longtemps séduit aussi le reste du monde. Grâce à leur texture particulière, à la fois croustillante et moelleuse. À leur goût, plus ou moins relevé selon les palais. Et à leur variété. On trouve en effet des acras de légumes ou de crustacés. Mais également, parmi les plus connus d'entre eux, et comme dans cette recette de Bernard Laurance parue aux Éditions Flammarion, des acras de morue. Futura, Recette | Délicieux acras de morue croustillants, une recette des Antilles
  • La morue, ou cabillaud, est un poisson des mers froides. Elle sert pourtant à une spécialité des Antilles, pays chaud : les acras. Ici avec Babette de Rozières. Franceinfo, A la carte. Les acras de Babette

Traductions du mot « acra »

Langue Traduction
Anglais aida
Espagnol acra
Source : Google Translate API

Synonymes de « acra »

Source : synonymes de acra sur lebonsynonyme.fr

Acra

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