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Agaric des jachères

[agarik de ʒaʃɛr]
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Définitions de « agaric des jachères »

Agaric des jachères - Locution nominale

Agaric des jachères — définition française (sens 1, locution nominale)
(Mycologie) Espèce de champignons à lames libres rosâtres puis brunâtres, à odeur anisée assez prononcée, au chapeau hémisphérique jeune, blanc puis jaunâtre, et au pied concolore avec anneau.
Habitat privilégié : l’agaric des jachères apprécie les forêts de conifères et de feuillus, mais aussi les parcs.
— Philippe de Mélambès, Cueillette et recettes de champignons

Étymologie de « agaric des jachères »

(Siècle à préciser) D’agaric et jachères.


Sources et ressources complémentaires

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