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Acide ruménique
[asid rymenik]
Définitions de « acide ruménique »
Acide ruménique - Locution nominale
- Acide ruménique — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé possédant 18 atomes de carbone dont la formule chimique semi-développée est CH3–(CH2)5–CH=CH–CH=CH–(CH2)7–COOH.