Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « acide ricinoléique »
Acide ricinoléique
[asid risɛ̃ɔleik]
Définitions de « acide ricinoléique »
Acide ricinoléique - Locution nominale
- Acide ricinoléique — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras mono-insaturé hydroxylé oméga-9 possédant 18 atomes de carbone, de formule chimique semi-développée CH3–(CH2)5–HCOH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH.
Étymologie de « acide ricinoléique »
- (Date à préciser) Composé de acide et de ricinoléique.