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Acide propionique

Définitions de « acide propionique »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

acide propionique \a.sid pʁɔ.pjo.nik\ masculin

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide carboxylique issu du cracking du pétrole suivi d’une oxydation, ou de synthèse des l’éthylène et de l’oxyde de carbone (formule semi-développée H3C – CH2 – COOH). Note : les acides carboxyliques de structure linéaire contenant dans leur molécule moins de quatre atomes de carbone sont parfois considérés comme des acides gras. Voir la catégorie concernant les acides carboxyliques considérés universellement comme acides gras.
  2. (Biologie) Cet acide qui se forme pendant la décomposition d’un grand nombre de substances végétales.
  3. (Agriculture, Élevage) Cet acide dont on utilise des propriétés bactéricides comme conservateur des grains et des fourrages.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « acide propionique »

Mot composé de acide et de propionique.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « acide propionique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
acide propionique asid prɔpjɔ̃ik

Évolution historique de l’usage du mot « acide propionique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « acide propionique »

  • Global Feed Acidulants Marché par Source (acide propionique, acide formique, acide citrique, acide lactique, acide sorbique, acide malique et acide acétique), type animal (volaille, ruminants, porc, aquaculture, animaux de compagnie et équine)
    Androidfun.fr — Rapport d’étude de marché Acidulants d’alimentation, croissance de l’entreprise, segments, tendances futures et prévisions 2029 – Androidfun.fr
  • Acide propionique tamponné à base de soufre
    Gabonflash — Dessiccateurs de foin Consommation, prix, ventes, joueurs et prévisions 2030 - Gabonflash
  • Plus précisément, la firme a développé un procédé -reposant sur le principe de la fermentation, grâce à un cocktail de bactéries naturelles- permettant de produire simultanément pas moins de sept acides carboxyliques (acide acétique, acide propionique, acides butyrique et isobutyrique, acides valérique et iso-valérique et acide caproïque), qui sont des ingrédients essentiels dans la production de plastiques alimentaires, parfums, lubrifiants, polymères, maquillage etc. En outre, le seul co-produit du procédé est composé potassique qualifié en tant qu'engrais "bio", valorisable par lui-même.
    BFM Bourse — Afyren : Afyren arrive en Bourse avec l'ambition de décarboner la chimie - BFM Bourse

Combien de points fait le mot acide propionique au Scrabble ?

Nombre de points du mot acide propionique au scrabble : 32 points

Acide propionique

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