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Acide métapectique
[asid metapɛktik]
Définitions de « acide métapectique »
Acide métapectique - Locution nominale
- Acide métapectique — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Chimie) Acide qui se forme aux dépens de la pectine abandonné plusieurs jours à l’air ou au contact de la pectose.
Étymologie de « acide métapectique »
- (Date à préciser) Composé de acide et de métapectique.