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À la bouchère
Sommaire
- Définitions de « à la bouchère »
- Étymologie de « à la bouchère »
- Phonétique de « à la bouchère »
- Fréquence d'apparition du mot « à la bouchère » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « à la bouchère »
- Images d'illustration du mot « à la bouchère »
- Traductions du mot « à la bouchère »
- Combien de points fait le mot à la bouchère au Scrabble ?
Définitions de « à la bouchère »
Wiktionnaire
Locution adverbiale - français
à la bouchère \a la bu.ʃɛʁ\ invariable
- À la façon bouchère ; à la façon des bouchères et des bouchers.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
-
(Cuisine) Se dit de plusieurs apprêts à base d’une garniture de moelle.
- Consommé à la Bouchère. — Consommé de la Petite Marmite.
Garniture : Toutes petites boules de choux braisés ; rondelles de moelle de bœuf bien fraîche, pochées au consommé, et dressées sur petits toasts de pain grillé. — Ces toasts à la moelle se servent à part. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 151-152)
- Consommé à la Bouchère. — Consommé de la Petite Marmite.
Étymologie de « à la bouchère »
- (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de boucher, littéralement « à la manière bouchère ».
Phonétique du mot « à la bouchère »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| à la bouchère | a la buʃɛr |
Fréquence d'apparition du mot « à la bouchère » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « à la bouchère »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Traductions du mot « à la bouchère »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | at the butcher |
| Espagnol | en el carnicero |
| Italien | al macellaio |
| Allemand | beim metzger |
| Chinois | 在屠夫 |
| Arabe | عند الجزار |
| Portugais | no açougue |
| Russe | у мясника |
| Japonais | 肉屋で |
| Basque | harategian |
| Corse | à u macellaio |
Combien de points fait le mot à la bouchère au Scrabble ?
Nombre de points du mot à la bouchère au scrabble : 16 points