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Citations sur le sans - Page 402

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• Du fromage sans lait, est-ce du fromage ? On est en droit de se poser la question. Toujours est-il que les innovations ne manquent pas en matière d’alternatives végétales. Identifiées comme des spécialités véganes, elles sont fabriquées à partir de tofu lactofermenté pour les vromages à tartiner, explique Peta France. On préfère les purées d’oléagineux pour les recettes à pâtes molles, sinon un mélange d’eau, d’huile de coco, d’amidons et d’additifs pour les “fauxmages” destinés à être fondus.

• Le phénomène a un nom : le « murderabilia », en vogue outre-Atlantique, très marginal en France. Pour assouvir les passions morbides de leurs clients, les responsables s'approvisionnent essentiellement à la source. « A 99%, mes produits viennent directement des détenus. Je passe presque cinq heures par nuit à leur écrire et à leur demander des objets. Ils acceptent volontiers car ils aiment qu'on parle d'eux. Je ne les paie pas en échange mais je leur fais des cadeaux », détaille sans s'émouvoir Eric Gein, qui précise que le prix d'un objet augmente avec la notoriété du criminel.

• La multimorbidité se définit par l'association de plusieurs maladies chez une même personne, sans référence à une pathologie index particulière.

• En 2022, le satellite Juice sera lancé à destination de Jupiter et de ses mondes. Cette mission, inédite pour l'Europe, sera confrontée aux pires conditions environnementales du Système solaire. Températures, radiations, champs magnétiques. Découvrez comment Airbus a conçu ce satellite et quelles innovations sont à bord pour résister à cet environnement sans détériorer le bon fonctionnement ni les performances des instruments. Les explications de Cyril Cavel, responsable du programme Juice chez Airbus.

• Sélectionnée parmi les dix finalistes dans la catégorie portrait de la coupe du monde de photographie, Johanna Cavel termine à une honorable cinquième place. En bonne compétitrice, la photographe montalbanaise se disait satisfaite du résultat sans parvenir toutefois à cacher un soupçon de déception. Finalement, ce sont les États-Unis qui l'emportent.

• Honda a remodelé sa Jazz qui n'est plus un petit monospace, mais une véritable citadine polyvalente, sans lui faire perdre ses atouts principaux : une habitabilité et une modularité au-dessus de la concurrence. Mais tient-elle le coup au volant, surtout en l'absence de Diesel et d'hybride. Car la nouvelle Jazz version 2015 se consomme exclusivement en essence, avec boîte manuelle ou CVT. C'est cette dernière version que nous avons eue à l'essai.

• La boîte Lineartronic qui équipe toutes les Subaru affiche deux visages : lorsqu’elle le peut, elle se comporte comme une CVT classique et maintient un régime constant (le plus faible possible). Quand le conducteur en exige davantage, cette boîte peut aussi simuler des rapports traditionnels. Des palettes au volant permettent de sélectionner les rapports. Mais si ce n’est pour utiliser le frein moteur, vous n’en aurez pas besoin. La gestion de la boîte s’en occupe sans problème, à l’exception d’une légère hésitation et d’un léger choc.

• La jeune médecin Olivia Sestier est moins catégorique. Certes, "c'est un patient comme on en voit beaucoup, en bonne santé et avec très peu d'antécédents, qui fait une infection au Covid sans complication pour le moment".

• A vendre à proximité du boulou au calme et en pleine nature, maison sans au[...]

• Pour nous guide, rien de moins que le président de l'A.P.A., l'association de promotion de l'Alsace en Belgique, et sans doute le plus ardent défenseur de ce patrimoine choucroutier : Rémy Bossert. Il vous donne toutes ses astuces.

• Des chercheurs de Stanford ont transformé des cellules immunitaires en neurones, sans passer par le stade de cellule pluripotente. Ce protocole, qui utilise la « transdifférenciation », pourrait favoriser l'étude de pathologies au laboratoire, comme l'autisme ou la schizophrénie.

• Après deux années sans pouvoir fêter sa grande foire aux plantes vivaces, le lycée horticole et paysager Lyon Pressin peut enfin organiser à nouveau ce bel évènement le samedi 9 octobre. Double réjouissance donc puisqu’à cette occasion, l’établissement fêtera également ses 100 ans. Au programme des festivités, vente de végétaux, collection d’orchidées, animations pour enfants, des balades en poney, buvette et petite restauration, idées d’aménagements de jardins… de quoi réjouir les amoureux des plantes et les familles !

• Ce livre s’adresse surtout aux brodeuses qui veulent s’initier, voire se perfectionner. À partir de schémas et de photos, on y parle matériel, fournitures, métier à broder, mais aussi cannetille, symétrie, sans oublier les points, la pose du jaseron, des paillettes et des perles. C’est technique mais tellement poétique avec les reliefs et les angles, les broderies piquées, la couchure simple ou la ligne fermée !

• Ce contexte inattendu a donné aux organisations la possibilité de briser les limites physiques de leurs chaînes d'approvisionnement. Quant aux CSCO, ils disposent d'une flexibilité accrue pour s'adapter aux conditions qui évoluent sans cesse.

• Jean-Baptiste Polet s'occupe de la production des Escargots de Brotonne à Yébleron, depuis 2012. Il a repris la structure à la suite des précédents propriétaires et s'est lancé dans ce projet, sans aucune formation au préalable....

• On peut citer Voltaire qui, dans sa tragédie Mérope, fit à son personnage de Narbas implorer Dieu de « rendre la force à ses bras énervés » ou bien, après lui, Mérimée qui critiqua Louis XIV d'avoir « énervé sa noblesse ». En leur temps, quand on est énervé, on est fatigué – littéralement, sans nerf.

• Les enfants de l’école maternelle Pauline-Kergomard ont fêté le carnaval, jeudi 18 février. Tout le monde est arrivé déguisé à l’école et le traditionnel défilé s’est mis en place. « Le personnel s’est mobilisé pour que les règles sanitaires soient appliquées. Chaque classe a défilé et dansé, sans aucun brassage des enfants », explique la directrice, Claudine Hatrel-Guillou.

• Ancien enseignant, aujourd’hui à la retraite, Guy Berthou s’est donné pour mission de partager bénévolement son expérience par le biais d’une association : le Gref (Groupement des éducateurs sans frontières). Cette association, présente dans une vingtaine de pays, intervient auprès des populations qui ne profitent pas de moyens suffisants en matière d’éducation et de formation.

• Mythiques de l’ère victorienne, les fauteuils et canapés Chesterfield insufflent une touche vintage-chic à notre intérieur sans se départir de leur fonction première : le confort.

• Présent, le vice-président de Grand Cognac aux sports, Xavier Triouillier, a prévenu : l’agglomération n’aidera plus le club sans respect des règles. « Il faut que les choses soient claires sinon les financeurs ne suivront pas. »

• En Chine, les « xie jiao » sont les religions interdites par le Parti Communiste Chinois. Littéralement « enseignements hétérodoxes », les mouvements « xie jiao » sont donc considérés hostiles au gouvernement, qui lutte sans relâche contre eux. Être actif dans un « xie jiao » est passible de prison. Le gouvernement chinois mène une propagande anti-xie jiao depuis des années et n’épargne pas les enfants.

• Face à ce grand panneau (au-dessus du guichet d’accueil), un second exprime l’idée patriotique. À droite, l’on peut voir une tranchée occupée par les « soldats défenseurs » du sol jusqu’à l’extrême sacrifice. À gauche s’élève, au coin d’un champ labouré, un petit tertre funéraire, surmonté de drapeaux. Il indique l’endroit où sont couchés et enterrés les morts pour la patrie. Dans le lointain, brûle sans doute un village…

• Une émission que les élèves ont entièrement écrite, des lancements aux questions posées aux invités. Car autour d’Alessio Bandelli, Stéphanie Desbrosse-Degobertière, archéoanthropologue, Geneviève Daoulas, carpologue, et Raphaël Durost, responsable des opérations, ont également répondu aux interviews des élèves. Sans oublier Pierre Testard, céramologue, dont l’entretien a été réalisé en amont.

• Le 6 janvier 2021, Malko, un berger belge Tervueren, disparait lors d'une promenade avec ses maîtres. Julie, sa maîtresse le cherche sans relâche et a même promis une récompense à qui le lui ramènera.

• L'homme sera jugé mardi 22 mars à Créteil pour avoir laissé son chien malinois sans eau ni nourriture, au milieu de ses excréments dans un appartement de Villeneuve-Saint-Georges.

• Coté électronique, le Suzuki Drive Mode Selector (SDMS) permet de choisir entre 3 cartographies moteur différentes, tandis que le Suzuki Traction Control System (STCS) est doté de 5 modes, et désactivable. On retrouve aussi une nouvelle commande électronique des gaz ride-by-wire, un régulateur de vitesse, ainsi qu’un Quickshifter en montée comme à la descente des rapports, qui permet de passer les vitesses « à la volée » sans toucher au levier d’embrayage.

• Un séjour assaisonné de doux surréalisme: entre les places pavées, les bâtiments colorés ou les kiosques en fer forgé identiques à ceux de Lisbonne ou Porto, ou les panneaux de signalisation regorgeant de mots portugais, ainsi que les rues de la vieille ville, véritables décors de cinéma à ciel ouvert, sans oublier les meilleurs plats portugais-macanais typiques jamais engloutis… Je n’en finissais pas de m’extasier -il faut dire que je suis une amoureuse du Portugal.

• Qu'en pense-t-on à la Province? La députée en charge de l'Enseignement, Muriel Brodure-Willain, nous a répondu: "Le règlement d'ordre intérieur de l'IPES Verviers, et ses dispositions concernant la tenue vestimentaire, est appliqué à tous les élèves de l'Institut, sans aucune distinction. Il prévoit notamment qu'"afin d'être dans des conditions optimales d'apprentissage, l'élève se présente à l'établissement avec une tenue adaptée. "

• Si le « Grr-noble » ne figure pas encore à la carte du Cartel Bar (et pour cause, c’est une recette inédite), celui-ci réalise des cocktails sans alcool tout au long de l’année. Steven, son gérant, a en effet à cœur de proposer des boissons adaptées à tous les goûts, sans mettre de côté ni la qualité, ni l’originalité des recettes. 

• Une simple ligne dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) pour 2012, guère plus. L'amendement, proposé par le sénateur Alain Milon, et déjà présenté en 2009 et en 2010, mais jamais adopté, a vu le jour. Tous les cosmétiques, sans exception, sont touchés. Son but? Financer la « cosmétovigilance » - la surveillance et l'analyse des effets indésirables des cosmétiques - réalisée par l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), « par souci d'équité vis-à-vis de l'industrie des médicaments », explique Alain Milon. En réalité, le chemin des billets est plus complexe.

• Le globicéphale noir est pourtant une espèce protégée par la Convention de Berne, mais les îles Féroé ne sont pas signataires. Le statut particulier de ces îles, rattachées au Danemark, mais disposant d'une certaine autonomie, leur permet d'échapper à toute législation et de perpétuer cette barbarie sans craindre la moindre sanction.

• Dans la nuit du dimanche 3 au lundi 4 avril se tenait la 64e édition des Grammy Awards. Une cérémonie qui récompense chaque année les plus grands artistes musicaux de la planète. Et en 2022, il y a un sacré vainqueur, pourtant pas forcément très connu du grand public : Jon Batiste. Ce n'est pas un prénom composé, mais le nom complet du jazzman reparti avec ni plus ni moins que 5 statuettes dorées, et dont vous avez sans doute déjà entendu la musique sans le savoir...

• Pour dessoiffer, Sir Winston a prévu une belle carte de vins et de craft beer, parfaits pour l’afterwork. Mais la spécialité de la maison, c’est le cocktail avec une offre unique de classiques revisités, épicés, bref détonants, avec et sans alcool, qui fait la part belle aux whiskies de qualité et aux meilleurs spiritueux français…Yes sir !

• Pour chacune d’entre vous, l’objectif principal sera d’installer une alimentation la plus hypotoxique possible, c’est-à-dire en limitant les toxiques et en favorisant les aliments d’origine végétale, les fruits et légumes bio et de saison, les produits laitiers de chèvre ou de brebis (plutôt que ceux de vache), le bon gras, de l’eau peu minéralisée et des céréales plutôt sans gluten et en version complète ou semi.

• Ces vingt dernières années, les chercheurs ont entrepris de revenir à l’étude du CBD comme cannabinoïde séparé. Ils ont découvert qu’il obtenait des résultats probants dans la lutte contre de nombreuses pathologies, sans s’accompagner de l’altération de l’esprit propre au THC, et de nombreux scientifiques ont appelé à ce que plus d’essais cliniques aient lieu. La liste des problèmes de santé que le CBD permet d’améliorer est longue et inclut les convulsions, les maladies auto-immunes, l’inflammation, la douleur, l’anxiété, le stress et le cancer.

• Celui qui a été élu meilleur pâtissier du monde il y a juste un an joue de tous les savoir-faire et on en ressent toutes les subtilités. Ce qu’on aime particulièrement, c’est ce retour à la gourmandise totale du Gianduja, ce chocolat au lait fondant et généreux qui est là retravaillé sans le côté trop beurré ou trop sucré. C’est curieux et particulièrement réjouissant (11 étoiles, 21 euros et 24 étoiles, 39 euros)

• Je criais : "N'ouvre pas la boîte !". J'étais déjà prête à sortir de la pièce quand elle a ouvert la boîte. J'ai vu le plus gros rat noir que vous puissiez imaginer. Alors... Sans aucune peur, elle s'est extasiée, pleine de joie.

• Les termes « décolonialisme », « blanchité » et « appropriation culturelle » vous font saigner des yeux ? Les mots « invisibilisation », « inclusivisme » et « intersectionnalité » vous percent les tympans ? Alors vous devriez lire Les Moutons de la pensée, du linguiste Jean Szlamowicz. Un brillant essai, paru aux Éditions du Cerf, dans lequel ce professeur des universités dissèque avec une précision chirurgicale les incantations magiques des militants de la bien-pensance. Derrière ce charabia, une profonde imposture intellectuelle… et un véritable système de pensée idéologique. Entretien sans langue de bois.

• Le campagnol des champs mesure de 8 à 13 cm de long sans la queue courte de 3 à 4 cm et pèse 18 à 50 g. La forme de son corps est trapue et arrondie. Il vit plutôt en surface et creuse des terriers souterrains. Il vit surtout dans les bords des champs, dans les prairies et vergers. Il mange l’équivalent de deux fois son poids par jour. Il vit en nocturne et en diurne, dans et hors des galeries. Des recensements indiquent des populations jusque 5000 individus par ha.

• A noter que le très rare lérotin, uniquement observé en Engadine, dans le Val Müstair et dans le Parc national affiche une taille intermédiaire de 8 à 13 cm. (Les tailles mentionnées correspondent à la tête et au corps sans compter la queue.)