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Citations sur l'est - Page 1931

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• Des longes de porcs farcies, assaisonnées, laissées au repos entre cinq et sept jours puis soumises à une cuisson lente de huit à dix heures : voici dans les grandes lignes la préparation de la porchetta, un mets traditionnel du centre de l’Italie. Mais comme de nombreux classiques culinaires des quatre coins du monde, il est difficile d’en identifier l’origine exacte et de percer ses secrets. Des centaines de villages revendiquent la paternité de cette préparation et défendent des techniques, méthodes de cuisson et assaisonnements différents.

• Depuis lundi, le restaurant universitaire Cap Sud est fermé pour travaux. Le chantier durera jusqu’au 31 août.

• Léa Bollecker est devenue végane il y a trois ans. Inscrite en Master 2 à l’université de Strabourg, cette étudiante de 22 ans s’est depuis retrouvée confrontée à un problème récurrent : le manque d’options végétaliennes dans son restaurant universitaire. “À Strasbourg, un seul RU (restaurant universitaire), le Paul-Appell, propose une offre quotidienne végétale, et dans les autres, les plats ne sont pas très élaborés, il n’y a pas beaucoup de protéines végétales dedans par exemple.”, confie la jeune femme à 20 Minutes. Dès lors, elle se retrouve obligée d’apporter ses propres repas pour pouvoir se restaurer entre deux cours.

• Le monde des camionnettes est souvent lié à celui des éleveurs de chevaux, aux cowboys, et ce, depuis toujours. Pour célébrer les 10 ans de la première édition Longhorn chez Ram, la division de camionnettes s’est associée à Lucchese pour la conception d’une collection de bottes qui s’inspire des cuirs dans l’habitacle de la camionnette.

• Intitulé « Le bruit des routes », le livre est né du désir du Tingwickois de se mettre en mouvement et de prendre la route, avec les mots. En effet, il a voulu parler, dans cet ouvrage, de souvenir de voyages, d’images personnelles, de relations, de gens.

• Depuis quelques jours, un boeuf Galloway est venu agrandir le cheptel de vaches, ânes, moutons et chèvres de l'EchoVallée, joli coin de verdure au cœur de La Glacerie (Manche).

• C’est le 14 mars 1912 que la Ville de East Angus est officiellement créée. Le premier maire de la municipalité lors de son incorporation fût M. Joseph Edward Palmer. Lors de la première assemblée du conseil municipal, une résolution d’emprunt de 100 000 $ destinés au financement d’un aqueduc et à la création d’un service de police et d’incendie est adoptée. M. Palmer fût maire jusqu’au 5 avril 1917.

• «Mon client est encore profondément marqué: cloîtré chez lui dans son appartement hypersécurisé, en état constant de vigilance, il fait des cauchemars. Dans la rue, il a peur. Il ne sera plus jamais le même!»

• En théorie, toute entreprise victime d’une cyberattaque ou  cyberfraude doit rapidement déposer plainte auprès de la police ou de la gendarmerie la plus proche. Mais, si cette démarche est pertinente pour les assurances, elle s’avère peu, voire inefficace pour entreprendre des suites judiciaires. Et pour cause : la plainte est souvent inexploitable. Enregistrée par les gendarmes et commissaires de police, dont le quotidien est rarement confronté à ce type de situations, elle souffre d’un manque d'informations utiles à la compréhension du mode opératoire des cybercriminels et de leurs profils.

• La source GLEAM-X J162759.5-523504 semble bien être un magnétar. Il reste toutefois à expliquer l’intensité hors du commun des impulsions radio et à se convaincre qu’il n’en est pas encore connu d’autres aussi lents juste parce que l’on cherche mal ces objets à la rotation très tranquille. Les scientifiques savent maintenant que cela vaut la peine de chercher de telles sources et l’on peut espérer que, comme tout magnétar, il se rallumera un jour en radio. À quand la prochaine bouffée ?

• Selon les habitants, les services de l’OPT n’auraient pas répondu à leurs sollicitations. On écoute Catherine Fillastre qui est à l 'initiative de cette pétition ainsi que quelques signataires au micro de Heia Parau Tokoragi.

• Le Dunlop Sport Maxx RT est considéré comme une référence dans le domaine de la sportivité. Après 4 années de bons et loyaux services, sa relève est assurée par le RT2 qui perpétue les valeurs de son aîné.

• Le professeur Jean-Paul Fillastre, ancien chef de service d’hémodialyse et de néphrologie au CHU de Rouen, est décédé mercredi 19 septembre 2018.

• Le marché du pneumatique est dominé par 5 grands groupes de manufacturiers : ce sont les marques de pneu Michelin, Bridgestone, Continental, Goodyear/Dunlop et Pirelli. Ces groupes ne représentent pas uniquement les marques de pneu du même nom mais également d’autres entreprises intermédiaires. Pour savoir qui fabrique les pneus Barum, Tigar, Kleber ou Fulda, voici une liste de tous les grands manufacturiers ainsi que de leurs sous marques et filiales.

• « Ce qui est drôle c’est que petit j’étais au club de Bien-Assis et je n’ai jamais joué au Dunlop, alors que maintenant j’en suis le référent », rigole le gardien, en poste depuis avril 2018. « Du coup maintenant je foule la pelouse quand je veux et personne ne vient m’embêter ».

• La mairesse souligne également que le compte de taxes des Sherbrookois est plus bas que celui des résidents des autres grandes villes de la province.

• « Londres. Dunlop est en train de négocier la vente de ses activités dans les pneumatiques en Grande-Bretagne et en Allemagne de l’Ouest au groupe japonais Sumitomo, rapporte le Daily Telegraph. Un porte-parole de la firme a refusé de commenter l’information. Le journal londonien précise que l’accord devrait être annoncé jeudi. Dans le seul domaine des pneumatiques en Europe, Dunlop avait perdu 42 millions de dollars l’an dernier ».

• L’île voisine la plus proche de Guernesey, c’est Herm, connue pour ses longues bandes de sable blanc et ses jardins primés. L’île d’Herm est idéale pour vivre un moment hors du temps, loin des bruits de la ville. Ici pas de voiture, seulement quelques tracteurs, pas de pollution visuelle ou sonore, c’est le moment de se retrouver, en communion avec une nature préservée.

• En décembre, durant les heures de fermeture de l’établissement de santé, Richard Genest, un Senneterrien qui habitait tout près, est décédé après avoir fait plus de 70 km d’ambulance.

• Il y a cinq ans, le Sayabécois Nicolas Demers entamait le tournage de la populaire émission « l’Amour est dans le pré».

• Différents indicateurs laissent penser que les demandes de paniers seront plus nombreuses cette année et proviendront d’une clientèle plus large. C’est dans cet esprit que l’appel à la générosité des Wenceslois et Wencesloises est lancé. 

• « L’ensemble scolaire est une structure familiale », se plaît à dire Jean-Baptiste Laurent, le chef d’établissement privé Notre-Dame, à Peltre.

• En attendant, "Katje Lee" est devenu un sujet de conversation à part entière au nord du pays. L’animal a droit à ses reportages dans les journaux télévisés et ses articles de presse. Comme une sorte d’échappatoire à l’heure où l’actualité ne parle que de coronavirus, de port du masque et de déconfinement.

• Plus de six mois après un premier passage en Belgique, Katje Lee est de retour dans nos contrées. Pour de bon, et sans la rage.

• Le Sénégal compte bien inscrire son ‘’thiébou dieune’’, plat très prisé en Côte d’Ivoire, au patrimoine mondial culturel immatériel de l’Unesco tout comme la pizza d’Italie. Ce plat composé de thiof(du poisson mérou), du riz, des carottes, du manioc, du bouillon cube, des oignons et plus ou moins de piment, est l’une des plus grandes recettes du pays. 

• Sauver " le Thiof " (Mérou Blanc) de sa disparition programmée, c'est à cela que l'ONG Greenpeace est en train d'oeuvrer, selon le quotidien sénégalais "Sud Quotidien". Selon "Sud Quotidien", une nouvelle campagne a été lancée  le vendredi 22 février 2013 à Dakar en présence de "l'ambassadeur" du Tiof au Sénégal, Doudou Ndiaye Rose.

• A l’occasion de l’anniversaire de notre deuxième éclatante victoire le 19 Mars 1962, il est nécessaire de répéter que le colonialisme français qui nous a fait la guerre depuis 1830 pour occuper notre pays a rencontré une très longue résistance populaire héroïque. Après dix-sept ans de combat, l’Emir Abdelkader a abdiqué, pour ne pas périr, face à une armée plus forte matériellement, en sus, armée de traîtres algériens et marocains, qui forment depuis la cinquième colonne de la France au Maghreb. Le rapport de force dictait à l’Emir Abdelkader, à ses compagnons poètes et guerriers  d’arrêter la résistance pour échapper au génocide.

• Une pensée critique de ce type, qui encourage un examen plus approfondi des origines de la guerre en Ukraine que la simple question «Qui a tiré le premier», est maintenant couramment considérée comme l’œuvre d’une cinquième colonne traîtresse et pro-Poutine. En effet, Assange a été l’une des premières cibles de la chasse aux sorcières du «larbin russe», menée par le Parti démocrate aux États-Unis et le journal Guardian au Royaume-Uni, menée dans le cadre de la demande faite au président Donald Trump d’adopter une position plus agressive à l’égard de Moscou.

• Quand WIMAX est disponible en Dordogne (24) et dans le Lot (46)?

• La boucle locale radio, appelée aussi Wimax, est en général mise en place par les collectivités locales dans certaines zones blanches. C’est un signal hertzien qui nécessite une antenne spéciale. Ses débits sont comparables et même meilleurs que l’ADSL pour un coût à peine plus élevé.

• L’airelle rouge permet de nettoyer et de purifier les organes hépatiques et rénaux. Le boldo est une plante qui assure la régulation des graisses tout en facilitant leur dégradation.

• L’airelle rouge, ou airelle du mont Ida, est une petite baie rouge acide. C’est celle qui pousse à l’état sauvage dans les montagnes d’Europe. Plus acide que les myrtilles, les airelles sont principalement consommées en jus, ou accompagnent les plats en sauce.

• Aujourd’hui, Doris Mirescu est de retour en Suisse avec "Acht Ungleich Eins", sa première création en terres helvétiques en forme d’adaptation d’une série télévisée de Rainer Werner Fassbinder créée en 1972. "Ce n'est pas la première fois que j'adapte Fassbinder, qui est un visionnaire et qui interroge la condition humaine. Et moi qui suis metteure en scène, j'ai envie forcément d'aller au coeur des choses et d'interroger le coeur humain, ses souffrances, ses désirs, les espoirs d'une humanité en souffrance. ll aime explorer les cassures et c'est ce qui nous plaît, à ma compagnie et à moi", explique Doris Mirescu à la RTS.

• Lorsqu’on souffre d’une infection respiratoire, il est donc intéressant de consommer de la baie de sureau noir afin d’ “adoucir” la maladie. En ce sens, les diététiciens-nutritionnistes proposent une recette de boisson gourmande à base du fruit de cette plante, qui a pour but d’amoindrir les symptômes. Découvrez-la dans notre article.  

• Solène est metteure en scène à la compagnie De Profundis et enseignante d’art dramatique au conservatoire de Belfort

• Fiction Friction de Phia Ménard, metteure en scène, performeuse et artiste associée au TNB, est créé en résidence au TNB et présenté du 15 au 19 février 2022. Elle y met en scène les jeunes acteur·rices issu·es de la promotion 10 de l'École du TNB.

• Jean-Louis Boistel est parti continuer ses études aux Beaux-Arts de Nantes, où il est devenu tailleur de pierre mais aussi le spécialiste de l’architecture médiévale bretonne, la cathédrale et le château de Nantes, le château de Ranrouët… Bernard Capo note qu’il a « exposé à Bourges de superbes maquettes de maisons de Bourges au Moyen-Âge ».

• Président de l’association des commerçants de Wintzenheim (Cowi), conseiller municipal, tailleur de pierre reconnu, Elio Augusto est décédé ce lundi 14 février à l’âge de 72 ans.

• Marielle Pinsard est metteure en scène de théâtre, un peu sorcière aussi. Quand on se rencontre la première fois, elle me regarde de la tête au pied et me dit, «toi tu es vraiment un scorpion. Les scorpions, on les croit morts et enterrés et ils remontent à la surface, soulevant une charge incroyable, presque le poids du monde. Ce sont des sphynx, ils maîtrisent les eaux profondes. Un signe capable de brutalité».

• C’est que Mme Allard connaît bien les Aquinois, petits et grands, ayant été directrice de l’école primaire Saint-Thomas-d’Aquin de 2007 à 2012. « J’ai un fort lien d’appartenance à Saint-Thomas-d’Aquin, qui est un milieu tricoté serré. Quand j’y étais directrice, je connaissais aussi bien les grands-parents que les élèves. »