Yakitori : définition de yakitori

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Yakitori : définition du Wiktionnaire

Nom commun

yakitori masculin \ja.ki.tɔ.ʁi\

  1. (Cuisine) Brochette de volaille grillée.


Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Yakitori : définitions subjectives sur Dicopedia

Dicopedia est un dictionnaire participatif où n'importe qui peut partager sa propre définition des mots de la langue française. L'intérêt de cette initiative est de proposer des définitions subjectives et très diverses, selon l'expérience de chacun. Nous ajouterons dans cette section les définitions de « yakitori » les plus populaires.

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Étymologie de « yakitori »

Étymologie de yakitori - Wiktionnaire

Du japonais 焼き鳥, yakitori, littéralement « oiseau grillé ».
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « yakitori »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
yakitori jakitɔri play_arrow

Citations contenant le mot « yakitori »

  • Commencez par réaliser la sauce yakitori : mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une assiette creuse. MYTF1, Recette Yakitori boeuf-fromage - Petits Plats en Equilibre | TF1
  • Le Japon est un pays de gastronomie, cela ne fait aucun doute. Les traditionnels sushis et maki ont fait la renommée de cette cuisine, au même titre que les yakitoris, très appréciés en Occident. Au pays du soleil levant, ces brochettes sont consommées en tant que tapas à partager avant un repas. Le mot yakitori veut littéralement dire «oiseau grillé», puisqu'à l'époque seule la volaille pouvait être mangée. Les recettes d'aujourd'hui sont bien plus variées qu'avant et laissent libre cours à votre imagination. On vous propose donc aujourd'hui pas une, mais trois recettes différentes de yakitoris à reproduire chez vous ! Demotivateur, Recette brochettes yakitoris boeuf fromage, boulettes de poulet et canard mariné
  • Recette pour 12 yakitoris (4 personnes) Kiss My Chef, Yakitoris de boeuf à l’emmental et coleslaw - Kiss My Chef
  • Gourmandes, sucrées-salées et fondantes, les brochettes yakitori ont tout pour plaire. Préparées traditionnellement avec du poulet, on peut aussi utiliser du canard, des boulettes ou du bœuf, simplement détaillé en bouchées et piqué sur des mini-brochettes. Ne reste ensuite qu’à les poêler et les enrober d’une sauce à base de saké, de sucre, de sauce soja et de mirin, qui va caraméliser à la cuisson. Et parce qu’il n’existe pas qu’une seule recette de yakitori, 7 idées de brochettes japonaises à tester. , Yakitori : Comment faire des brochettes yakitori ? - Elle à Table
  • – Sauce yakitori, au rayon produits du monde de votre supermarché Le Tribunal Du Net, Yakitori boeuf fromage : simple rapide et tellement bon
  • Les yakitoris au fromage sont un plat très connu en France, pourtant il n’existe pas au Japon. “L’association de ces saveurs japonaises avec ce fromage fondu, c’est ce qui a vraiment plu aux Français”, détaille Laure Kié. Il est donc possible de laisser libre cours à son imagination en testant plusieurs fromages et d’autres types de viandes, comme le poulet. Le Huffington Post, La recette de brochettes au boeuf et fromage avant l’ouverture des restos | Le Huffington Post LIFE
  • Présentation d'une brochette «yakitori» longue de 20 mètres, à Tokyo le 3 août 2013 / AFP/Archives La Croix, Japon: les brochettes «yakitori» au menu dans l'espace
  • Le décor est planté. Bien installées, c'est maintenant l'heure de faire un choix. Yakitori de courgettes, bouillon dashi au konjac, attiéké sauce moyo, mafé aubergine katsu, tempura de jalapenos… : la carte assure le dépaysement. Côté cocktails aussi, on promet de nous secouer les papilles. Après quelques recherches sur Google pour déchiffrer certains intitulés, on se lance. Pour nous, ce sera yakitori de courgettes, frites de patates douces, mafé aux aubergines et tempura de saumon teriyaki. On ne devrait pas être mal. , Top Chef : j'ai testé la terrasse éphémère de Mory Sacko… Verdict !
  • Le chef Grégory Cohen avoue une passion pour le barbecue. Voilà une recette qui utilise le barbecue japonais : le yakitori France Inter, Recette de yakitori de poulet

Images d'illustration du mot « yakitori »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « yakitori »

Langue Traduction
Corse yakitori
Basque yakitori
Japonais 焼き鳥
Russe якитори
Portugais yakitori
Arabe ياكيتوري
Chinois 烤鸡肉串
Allemand yakitori
Italien yakitori
Espagnol yakitori
Anglais yakitori
Source : Google Translate API

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