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Xérès
Sommaire
- Définitions de « xérès »
- Étymologie de « xérès »
- Phonétique de « xérès »
- Fréquence d'apparition du mot « xérès » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « xérès »
- Citations contenant le mot « xérès »
- Images d'illustration du mot « xérès »
- Traductions du mot « xérès »
- Combien de points fait le mot xérès au Scrabble ?
Définitions de « xérès »
Trésor de la Langue Française informatisé
XÉRÈS, JEREZ, subst. masc.
Vin blanc liquoreux sec ou doux, de couleur pâle ou foncée, produit dans la région de Jerez à partir de cépages variés. Synon. sherry.− Alors, mon cher, prenez un second verre de xérès et un autre biscuit. − Volontiers, votre vin d'Espagne est excellent (Dumas père, Monte-Cristo, t. 1, 1846, p. 570).Les jerez bitumineux (...) prenaient leur force au fond des tonnes remplies jusqu'à la bonde (Morand, Flagell. Séville, 1951, p. 239).
Prononc. et Orth.: [kseʀ
εs], [gzeʀ
εs] lang. cour., et [keʀ
εs], [xeʀ
εs] lang. soutenu. Littré [keʀ
εs]; Barbeau-Rhode 1930 [gzeʀ
εs], [keʀ
εs]; Lar. Lang. fr. [kseʀ
εs]; Martinet-Walter 1973 en majorité[kseʀ
εs], [gzeʀ
εs]; Rob. 1985: ,,[keʀ
εs] (Académie); (cour.) [kseʀ
εs] [...] on trouve parfois la graphie espagnole Jerez, alors prononcée avec la jota [xeʀ
εs]``. Étymol. et Hist. 1573 vins de Cherez (Mém. sur les pirateries, in De Fréville, Mém. sur le commerce maritime de Rouen, t. 2, p. 478 ds Fonds Barbier); 1825 Xerez (Mérimée, Théâtre Cl. Gazul, p. 50); 1843 jérès (Gautier, Voyage en Espagne, p. 270 ds Rob., s.v. gamme ex. 10). De Jerez (de la Frontera), nom d'une ville d'Andalousie située au cœur d'une importante région vinicole. Fréq. abs. littér. Xérès : 13. Bbg. Cherp. Noms géogr. 1986.
Wiktionnaire
Nom commun - français
xérès \ke.ʁɛs\ ou \kse.ʁɛs\ masculin
-
Vin blanc muté, sec ou doux, spécialité de Jerez de la Frontera, en Andalousie.
- Il y avait Bibulus O’Bumper. Il dit son mot sur le latour et le markbrünnen, sur le champagne mousseux et le chambertin, sur le richebourg et le saint-georges, sur le haut-brion, le léoville et le médoc, sur le barsac et le preignac, sur le grave, sur le sauterne, sur le laffite et sur le saint-péray. Il hocha la tête à l’endroit du clos-vougeot, et se vanta de distinguer, les yeux fermés, le xérès de l’amontillado. — (« Lionnerie », Edgar Allan Poe, Nouvelles Histoires extraordinaires, 1835, traduction de Charles Baudelaire, 1857)
- Ce soir, elle et moi souperons en tête à tête ! Tu feras préparer une table dans ma chambre. Du malaga, naturellement. Aimes-tu le malaga ou préfères-tu du xérès ? — (Emmanuel Roblès, Montserrat, 1948, Acte II, scène 3)
- Vinaigre produit à partir de ce vin.
- (Viticulture) En particulier dans le Roussillon, synonyme de listan, qui est le nom français du cépage d'origine espagnol nommé palomino fino.
Littré (1872-1877)
XÉRÈS (ké-rès') s. m.
- Vin de la ville de ce nom (Espagne).
Étymologie de « xérès »
- De Xeres, ancien nom de la ville espagnole de Jerez de la Frontera.
Phonétique du mot « xérès »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| xérès | kserɛ |
Fréquence d'apparition du mot « xérès » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « xérès »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « xérès »
-
Sauce cocktail revisitée • 1 jaune d’oeuf• 1 c. à soupe de moutarde• 10 cl d’huile de tournesol• 2 c. à soupe de ketchup• 1 oignon rouge, pelé et haché• quelques gouttes de Tabasco®, de vinaigre de xérès et de sauce Worcestershire
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Traductions du mot « xérès »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sherry |
| Espagnol | jerez |
| Italien | sherry |
| Allemand | sherry |
| Chinois | 雪莉酒 |
| Arabe | مدري |
| Portugais | xerez |
| Russe | шерри |
| Japonais | シェリー |
| Basque | jerez |
| Corse | sherry |
Combien de points fait le mot xérès au Scrabble ?
Nombre de points du mot xérès au scrabble : 10 points